2026-04-29T19:37:30Z https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/oai

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Presentación Pérez Stocco, Sandra Tener la oportunidad de vivenciar el proceso de gestación de la Revista de Turismo e Identidad es un privilegio y otra meta alcanzada. Esta es una nueva experiencia en un recorrido de aprendizaje que comenzó en 2015 cuando tuve la grata tarea de coordinar la etapa de diseño del Plan de Estudio de la Licenciatura en Turismo en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-18 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4345 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 7-17 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4345/3140 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4345/3421

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Editorial Herrera, Germán Eduardo Estamos inaugurando un nuevo medio para la divulgación del conocimiento científico, de temáticas relativas al Turismo, desde una mirada multi e interdisciplinaria. La Revista de Turismo e Identidad propone un espacio de discusión y de difusión desde una perspectiva que promueva el desarrollo sostenible de la actividad. La Revista está dirigida a investigadores, profesionales, estudiantes y público en general interesados en el sector. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4346 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 19-22 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4346/3141 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4346/3422

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Burgos’ House: tangible and intangible heritage La "Casa Burgos": patrimonio tangible e intangible Elena Castellino, Marta patrimonio tangible patrimonio intangible literatura de Mendoza Fausto Burgos identidad tangible heritage intangible heritage literature of Mendoza Fausto Burgos identity The "Burgos’house", located in San Rafael (Mendoza), whose construction began in 1916 and was completely finished in 1929, constitutes an excellent example to reflect on the interaction between, or the passage from "the literary immaterial to the architectural monument". Such is the title that Amanda Salvioni gave to her study on the "Ricardo Rojas" house-museum and it is also appropriate to refer to the house of the Tucumán writer based in Mendoza, who kept a friendship with Rojas for long, based on similar interests and conceptions on identity, shown in their literary works, but also in the design of their respective dwellings: an architectural project that responded to an aesthetic program of reinvention of the national tradition, starting from the fusion of the hispanic and the indigenous, along with which adds –in the case of Burgos- the key immigration contribution in San Rafael in the first decades of the 20th century. Thus, tangible and intangible heritage are mutually supported and explained and the materiality of the construction allows a semiotic reading that also interprets it as a form of communication. La "Casa Burgos", ubicada en San Rafael (Mendoza), cuya construcción se inició en 1916 y se terminó completamente en 1929, constituye un excelente ejemplo para reflexionar acerca de la interacción entre, o el paso de "lo inmaterial literario al monumento arquitectónico". Tal el título que Amanda Salvioni coloca a su estudio sobre la casa-museo "Ricardo Rojas" y resulta apropiado también para referirnos a la casa del escritor tucumano radicado en Mendoza, quien mantuvo con Rojas una amistad de años, cimentada en similares intereses y concepciones identitarias, puestas de manifiesto en sus obras literarias, pero también en el diseño de sus respectivas moradas: un proyecto arquitectónico que respondía a un programa estético de reinvención de la tradición nacional, a partir de la fusión de lo hispano y lo indígena, a lo que se suma –en el caso de Burgos- el aporte inmigratorio clave en el San Rafael de las primeras décadas del siglo XX. Así, patrimonio tangible e intangible se sustentan y se explican mutuamente y la materialidad de la construcción permite una lectura semiótica que la interprete también como una forma de comunicación. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4347 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 29-74 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4347/3142 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4347/3423

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4348 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:ART driver

Tourist valorization of african identity in Trinidad (Cuba) from a multiscalar approach Valorización turística de la identidad africana en Trinidad (Cuba) desde un enfoque multiescalar Guerrero, Ana Lía Espasa, Loreana C. patrimonio identidad valorización turística Trinidad relación local-global heritage dentity tourism valorization Trinidad local-global relationship This article provides an interdisciplinary point of view where geography and tourism converge. Patrimonialization processes that lead to tourist valorization of resources present in peripheral spaces of global capitalism, recreating tensions generated by local-global relationship, imposing patrimonialization processes related to spanish conquest in Trinidad (Cuba) that evoke global logic of another historical moment where the organization of territory was also carried out according to foreign interests on the local sphere. In this framework, the aim of this article is to illustrate how heritage is imposed from an external point of view, which values the tangible heritage inherited from spanish colonization and makes it invisible some features of african identity, which black slaves contributed to shaping latin american space. Multiscalarity is adopted as a methodological resource that allows us to analyze/ identify social actors - located at different scales - involved in activation processes, complemented by bibliographic review and interpretation of reports prepared by international organizations (UNESCO; ICOMOS). Results obtained from the case of study "Trinidad y el Valle de los Ingenios" present concrete evidences of this interaction that shows how local environments are reconfigured by actions that come from the global sphere. Este artículo aporta una mirada interdisciplinaria donde convergen geografía y turismo. Los procesos de patrimonialización que llevan a la valorización turística de recursos presentes en espacios periféricos del capitalismo global, reproducen las tensiones que genera la relación local-global, al imponer procesos de patrimonialización vinculados a la conquista española en Trinidad (Cuba) que evocan la lógica global de otro momento histórico, dónde la organización del territorio también se realizó en función de intereses ajenos al ámbito local. En este marco, el objetivo del trabajo es reflexionar sobre cómo el patrimonio es impuesto desde una mirada externa, que valoriza el patrimonio tangible heredado de la colonización española e invisibiliza los rasgos de la identidad africana, que aportaron los esclavos negros a la conformación del espacio latinoamericano. Se adopta la multiescalaridad como recurso metodológico que permite identificar los actores sociales -situados a diferentes escalas- implicados en procesos de activación patrimonial, complementado con revisión bibliográfica e interpretación de informes elaborados por organismos internacionales (UNESCO; ICOMOS). El resultado obtenido del estudio de caso "Trinidad y el Valle de los Ingenios" presenta evidencias concretas de esta interacción que pone de manifiesto cómo ámbitos locales son reconfigurados a partir de acciones provenientes de la esfera global. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4348 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 75-96 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4348/3143 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4348/3424

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4349 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:ART driver

Cultural consumptions and the rituals of the nation. Interpretation of the intangible heritage in the Jesus Maria Folklore and Taming Festival Consumos culturales y los rituales de la nación. La interpretación del patrimonio intangible en el Festival de Doma y Folklore de Jesús María Hissa, M.Sebastián Garrido Millán, Ana Silvia patrimonio identidad consumos culturales turismo heritage identity cultural consumption tourism The aim of this research is to analyse Jesus Maria’s Folklore and Taming Festival as a tourist attraction where the preservation of traditions and new tendencies merge. We ask ourselves how the cultural consumptions of the 21th century impacton a traditional event such as these and how the immaterial heritage is interpreted in the present. In order to do so we used semi structured interviews to key informers: people from the organization, spokespeople, riders, the press and tourists as well as participant observation and document analysis. The results show a series of elements linked to continuous improvement within the organization and to new ways of experiencing this traditional event by the public. Both dimensions intertwining changes and continuities in an event that stands as a keeper of the national identity. El objetivo de este trabajo es analizar el Festival de Doma y Folklore de Jesús María, un atractivo cultural en el que la preservación de la tradición se encuentra con nuevas tendencias de consumos culturales. Nos preguntamos cómo estos consumos culturales en el siglo XXI impactan en un evento tradicional como este, y cómo el patrimonio inmaterial es interpretado en el presente. Como metodología se usaron entrevistas semiestructuradas a informantes claves: gente de la organización, relatores, jinetes, periodistas y turistas, así como observación participante y análisis documental. Los resultados muestran una serie de elementos relacionados a la mejora continua dentro de la organización y a nuevas maneras de experimentar este evento tradicional por parte del público. Ambas dimensiones se entrelazan en cambios y continuidades en un evento que se erige como reducto de cierta idea en torno a la identidad nacional. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4349 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 97-127 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4349/3144 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4349/3426

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State of the art on legislation resistant and environmental earthquake in the historical center of La Serena (Coquimbo region, Chile) Estado del arte sobre legislación sismo resistente y ambiental en casco histórico de La Serena (región de Coquimbo, Chile) García García, Isabel Canales Ramírez, Diego La Serena patrimonio inmueble legislación sismorresistencia singularidad espacial La Serena real estate legislation earthquake resistance spatial singularity On january 19, 2019, an earthquake with a magnitude of 6.7 mw, caused serious damages to the heritage of the city of La Serena and demonstrated the vulnerability of the region to natural phenomena such as earthquakes, tsunamis or floods, in addition to the urgent intervention that requires the structure of buildings on the point of collapse or the need to avoid the demolition of heritage buildings without serious structural damage.Chilean environmental legislation recognizes territorial singularities when evaluating public and private investment projects, incorporating natural phenomena with a direct impact on the identity of its inhabitants and culture, but deeper and more differentiated studies are required, which define sustainable intervention procedures and take into account the spatial singularities of each area.An attempt is made to verify compliance with current legislation, from the intervention processes to the built heritage, especially in its seismic-resistant structural state, and considering the environmental needs of the study area.The main objective is to demonstrate the shortcomings of current regulations, analyzing the case of the historic center of La Serena to see the impact of making wrong decisions on the sustainability of a highly vulnerable territory. Current instruments, their use and management will be analyzed. El 19 de enero de 2019, un movimiento telúrico con una magnitud 6,7 mw, causó graves perjuicios al patrimonio de la ciudad de La Serena y demostró la vulnerabilidad de la región ante fenómenos naturales como sismos, tsunamis oaluviones, además de la urgente intervención que requiere la estructura de inmuebles a punto de derrumbarse o la necesidad de evitar la demolición de edificaciones patrimoniales sin grave daño estructural.La legislación ambiental chilena reconoce las singularidades territoriales al evaluar proyectos de inversión pública y privada, incorporando los fenómenos naturales con impacto directo sobre la identidad de sus habitantes y la cultura, pero se requieren estudios más profundos y diferenciados, que definan procedimientos de intervención sostenibles y tomen en cuenta las singularidades espaciales de cada área.Se intenta verificar el cumplimiento de la legislación vigente, desde los procesos de intervención al patrimonio edificado, especialmente en su estado estructural sismorresistente, y considerando las necesidades ambientales de la zona de estudio.El objetivo principal es demostrar las carencias de la normativa vigente, analizando el caso del casco histórico de La Serena, observando como malas decisiones atentan contra la sostenibilidad de un territorio altamente vulnerable. Se analizarán los instrumentos vigentes, su uso y manejo. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4350 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 129-157 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4350/3145 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4350/3427

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4352 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:ART driver

Archaeological heritage of Valle de Uco: proposal for the protection and management of the La Pampa site Patrimonio arqueológico del Valle de Uco: propuesta para la protección y la gestión del sitio La Pampa Rocha, Andrés Ots, María José grabados rupestres conservación gestión cultural Rock engravings conservation cultural management The archaeological heritage of Las Tunas river basin (Valle de Uco, western Mendoza) is highlighted by 32 rocks with three types of engravings distributed in an area of 27 km2. This type of representations, and their combinations, are oustanding for the area and for the whole region. Although some of them were previously known, in recent years a comprehensive survey in the area and its study within the framework of landscape archeology has been carried out.This paper proposes an evaluation of La Pampa site as a valuable resource, and a management plan which considers the potential of its archaeological record, its heritage value and the possibilities of it inclusion in a cultural route opened to locals and tourists. To do this, an action project is proposed based on the logical chain of heritage, understanding that each phase of the valuation sequence expands the process of recognition and socialization of cultural goods, with the objective of guarantee their protection, conservation and diffusion. El patrimonio arqueológico de la cuenca del río de Las Tunas (Valle de Uco, centro oeste de Mendoza) se destaca por la presencia de 32 rocas intervenidas con tres tipos de grabados (oquedades, tacitas e incisiones) distribuidas en un área de 27 km2. Este tipo de representaciones, y sus combinaciones, son novedosas para el área y para toda la región. Si bien se conocían algunas de ellas, en años recientes se ha realizado un relevamiento integral del área y su estudio en el marco de la arqueología del paisaje.Este trabajo propone realizar la valoración del sitio La Pampa como un recurso y un plan de manejo que considere el potencial de su registro arqueológico, su valor patrimonial y las posibilidades de que sea incluido en un circuito abierto al público local y al turismo. Para ello, se propone un proyecto de acción basado en la cadena lógica de intervención del patrimonio, entendiendo que cada fase de la secuencia valorativa amplía el proceso de reconocimiento y socialización de los bienes culturales, con el objetivo de asegurar su conservación, protección, valoración y difusión. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4352 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 159-182 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4352/3146 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4352/3428

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4353 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:ART driver

The role of taxes as instruments of tourism policy. Case studies in Latin America and Europe El rol de los tributos como instrumentos de política turística. Casos de estudio en América Latina y Europa Romero, Agustina Porto, Natalia tributos sector turístico política turística medidas tributarias tributes tourism sector tourist policy tax measures Tourism is considered a relevant sector as it is an important source of economic growth and job generation. It is positioned as the third largest sector of international trade, contributing with 10.3% of world GDP, and records 1.7 billion dollars of revenue (omt, 2020). Therefore, it is important to study the main taxes and tax measures that affect it in order to know those policies that release on tourist activities.The aim of this work is to characterize and describe the types of taxes and tax measures related to the tourist sector. In particular, the current situation of the Covid-19 pandemic and the measures adopted by the countries regarding those taxes are analyzed. Tax policies on tourist activities are addressed in Latin America and Europe as case studies, based on a review, analysis and collection of information from international and national organizations. It is recognized that there are fiscal and tourist policies’that constitute means for investment in infrastructure and services in the sector. Then, the tax policies that have been the subject of the current policy will be established and have acted as a means to mitigate the adverse effects of the current crisis situation affecting tourism. El turismo es considerado un sector de gran relevancia ya que es una fuente importante de crecimiento económico y generación de empleo. Se posiciona como el tercer mayor sector de comercio internacional contribuyendo con el 10.3% del PBI mundial, y registra 1,7 billones de dólares de ingresos (OMT, 2020). Por ello, resulta importante el estudio de los principales tributos y medidas tributarias que lo afectan con el fin de conocer aquellas políticas que recaen sobre las actividades turísticas.Este trabajo tiene como objetivo caracterizar y describir los tipos de tributos y medidas tributarias que están relacionadas con el sector turístico. En particular, se analizará la situación actual de la pandemia de Covid-19 y las medidas adoptadas por los países con respecto a estos tributos. Se abordan las políticas impositivas que recaen sobre las actividades turísticas en algunos países de América Latina y Europa, partiendo de una revisión, análisis y recopilación de información de organismos internacionales y nacionales. Se reconoce que existen medidas de política turística y fiscal que constituyen un medio necesario para la inversión en infraestructura y servicios en el sector. Luego, se establecen las políticas impositivas que han sido objeto de la política actual y han actuado como un medio para mitigar efectos adversos de la actual situación de crisis que afecta al turismo. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4353 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 183-213 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4353/3147 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4353/3430

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4354 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:TRC driver

Study of the perception of tourism by the residents of the town of Barreal, department of Calingasta (San Juan) Estudio de percepción del turismo por parte de los residentes de la localidad de Barreal, departamento de Calingasta (San Juan) Bassan, Carlos Esteban Rodríguez, Alejandro Jorge percepción turismo impactos comunidad concientización perception tourism impacts community awareness Tourism constitutes an important engine to grow in numerous municipalities in Argentina. However, local communities’ perception and views are not taken into account in the process of planning and developing of the tourism activity. This article is the result of a research carried out by a university board from the local Facultad de Filosofía, Humanidades y Artes from the national university, Universidad Nacional de San Juan. They achieved its main objectives that were: getting to know the residents’ perception on tourism; inquiring about the benefits and damages that it generates; the level of importance and participation in its development. In order to achieve this, an investigation of a qual-quantitative type was raised, through the design and implementation of 401 surveys to barrealian residents, while the qualitative aspect was covered by 11 interviews to diverse local representatives. Crossing and analysing the collected data allowed them to affirm that Barreal has an important support and vocation for the tourism activity, but that at the same time it needs (almost 100%) to carry out a tourist awareness campaign in the place. El turismo constituye un importante motor de crecimiento de numerosos municipios de la Argentina, sin embargo y en forma frecuente, no se toma en cuenta la percepción y mirada de las comunidades locales en el proceso de planificación y desarrollo de la actividad turística. El siguiente trabajo – proveniente de una investigación de cátedra de turismo de la Facultad de Filosofía, Humanidades y Artes (Universidad Nacional de San Juan)-, alcanzó sus principales objetivos de conocer la percepción de los residentes acerca del fenómeno turístico en su localidad; indagar sobre los beneficios y perjuicios que genera; el nivel importancia y participación en su desarrollo; entre otros aspectos. Para tal fin, se planteó una investigación de tipo cuali-cuantitativa, a través del diseño e implementación de 401 encuestas a residentes barrealinos, mientras que el aspecto cualitativo estuvo cubierto por 11 entrevistas a informantes calificados, representantes de un diverso arco de actores locales. El cruzamiento y análisis de los datos recolectados, permitieron afirmar que la localidad de Barreal, posee un importante apoyo y vocación para con la actividad turística, pero que a la vez necesita (casi en un 100%) llevar a cabo una campaña de concientización y sensibilización turística en la localidad. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4354 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 217-251 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4354/3148 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4354/3431

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4355 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:RES driver

BRIEF REVIEW: "Tourism in Argentina since 2005: a perspective based on the National Tourism Law Breve reseña: "El turismo en Argentina desde 2005: una mirada desde la Ley Nacional de Turismo" Cavallaro, Martín Este libro es una iniciativa que busca mostrar cuáles han sido los efectos de la Ley Nacional de Turismo 25997 a 15 años de su promulgación y reglamentación. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4355 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 255-259 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4355/3149 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4355/3432

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4356 2025-06-09T18:10:33Z turismoeindentidad:NOT driver

The relation between history and tourism, being cultural heritage the protagonist La relación entre la historia y el turismo, donde el patrimonio cultural es el protagonista Carrizo Mercau, María Verónica patrimonio historia turismo cultural Heritage History Cultural Tourism In the following article, we will analize the relation between history and tourism, which needs a better understanding about history to be incorporated in a type of tourism called cultural tourism. This way heritage gets a central role due to its material and immaterial representation of history that was created by the society where it takes place nowadays. It is necessary to get the ability to understand and respect the heritage of our own culture and others. It is crucial to protect heritage to make it public, to avoid its deterioration or disappearance, to let us grow as society and as human beings by incorporating physical and intangible elements, which have been built and created by our ancestors and by other cultures.The strengthen of this relation will provide new valuable elements to the development of the cultural tourism and will give a better visualization and protection of the heritage En la siguiente nota se analiza la relación entre la historia y el turismo, una relación que necesita un conocimiento de la primera para su incorporación en un tipo de turismo específico que es el turismo cultural. Es allí donde el patrimonio adquiere el rol protagónico, ya que es la representación tanto material como inmaterial de la historia de la sociedad que lo construyó y de la cual es hoy parte. Para ello adquirir la capacidad de comprender y respetar el patrimonio de la propia cultura como de culturas diferentes es una necesidad que se presenta de forma imperativa. Proteger el patrimonio, para darlo a conocer, y evitar que se deteriore o desaparezca, que nos permita crecer como sociedad y como personas por medio de la incorporación de elementos, tanto físicos como inmateriales, construidos ygenerados por nuestros antepasados y por culturas a las cuales nos acercamospara conocerlas e incorporar su legado. Fortalecer esta relación proporciona nuevos elementos de valor para el desarrollo del turismo cultural y permite una mayor visibilización y protección del patrimonio. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-12-17 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Not peer reviewed No evaluado por pares application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4356 Revista Turismo e Identidad; Vol. 1 Núm. 1 (2020); 263-272 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4356/3152 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4356/3434

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4987 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo En el presente número de la Revista de Turismo e Identidad compartimos con ustedes tres artículos, una nota de interés y un trabajo de cátedra. Todos ellos evaluados a través de doble referato ciego a cargo de destacados profesionales e investigadores nacionales e internacionales. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4987 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 9-12 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4987/3646 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4987/3805

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4988 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:ART driver

Strategic management y public administration The case of tourism in Mendoza and Argentina (2005-2015) Management estratégico y gestión pública. El caso del turismo en Mendoza y Argentina (2005-2015) Mas, Fernando Francisco gestión pública turismo management estratégico gubernamentalidad ethos public administration tourism strategic management governmentality ethos In this article we seek to point out the presence of a rationality and an enterprise ethos that runs through the current public administration, focusing on the tourism sector in Mendoza and Argentina between 2005 and 2015. To this end, from a genealogical analysis, we will concentrate on showing the dissemination by contemporary public tourism administration of social values inspired by concepts, tools, and techniques of strategic management. Strategic management is a school of study that entered a process of rationalization sustained in the field of business administration since the second half of the twentieth century. This genealogical analysis, which goes back to the past to understand the present, seeks to define mandates of conduct that stem from the general principle of competitiveness of strategic management and its associated values. Thus, under this lens, we will show and analyse official documentation and a series of interviews with people working in the tourism sector that is the subject of our study. En este artículo buscamos señalar la presencia de una racionalidad y de un ethos empresarial que atraviesa la gestión pública actual, enfocándonos en el sector del turismo en Mendoza y en Argentina, entre los años 2005 y 2015. A tal fin, desde un análisis genealógico, nos concentraremos en mostrar la divulgación por parte de la gestión pública de turismo contemporánea de valores sociales inspirados en conceptos, herramientas y técnicas propias del management estratégico. El management estratégico es una corriente de estudio que ingresó en un proceso de racionalización sostenida en el campo de la administración de empresas desde la segunda mitad del siglo XX. Este análisis genealógico, que va al pasado para entender el presente, busca definir mandatos orientativos de la conducta que se desprenden del principio general de competitividad del management estratégico y de sus valores asociados. Así, bajo esta lupa, exhibiremos y analizaremos documentación oficial y una serie de entrevistas realizadas a personas que trabajan en el sector turístico objeto de nuestro estudio. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4988 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 17-53 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4988/3648 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4988/3808

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4991 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:ART driver

Sentiment analysis using the social network Twitter What did tourists feel flying in 2020 with selected southamerican airlines? Análisis de sentimientos usando la red social Twitter ¿qué sintieron los turistas que volaron en 2020 con seleccionadas aerolíneas sudamericanas? Von Matuschka, Cristian aprendizaje automático turismo 2020 análisis de sentimientos industria aeronáutica machine learning tourism 2020 sentiment analysis airline industry twitter Activation of tourism is one of the key subjects for the airline industry. Internet contains a lot of information about tourists. This paper aims at analyzing the opinion of the tourists who traveled by certain South America airlines, using the sentiment analysis technique, employed in the study of their messages. The resource used for analysis is the information in twitter, provided by these airlines customers. First, a method for extracting published phrases related to target locations and "hashtags" was presented. Then, it was analyzed the polarity of the tweets extracted; creating positive, negative and eventually neutral opinions. In this process, there was utilized an unsupervised learning technique using seed words. The experimental result on the classification shows the efficacy of the applied method. Preliminary (descriptive) results as well as the basic proposal for a predictive model are herein attached. La activación del turismo es uno de los asuntos claves más importantes para la industria aeronáutica. Internet contiene mucha información sobre el turista. Analizar dicha información es una tarea significativa y desafiante. En este trabajo, se propone analizar la opinión de los turistas que viajaron en determinadas aerolíneas sudamericanas, mediante la técnica de análisis de sentimientos, a través del estudio de los mensajes de sus clientes. El recurso a utilizar para el análisis es la información en twitter, creada por clientes de determinadas dichas aerolíneas. Primero, se presenta un método para extraer las frases publicadas relacionadas con las ubicaciones de destino y los “hashtags”. Luego, se analizó la polaridad de los tweets extraídos; creando opiniones positivas, negativas y eventualmente neutras. Para el proceso, se empleó un enfoque de aprendizaje automático sin supervisión que utiliza palabras semilla. El resultado experimental sobre la clasificación muestra la eficacia del método aplicado. Se adjuntan los resultados preliminares (descriptivos) así como la propuesta base para un modelo predictivo. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4991 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 55-71 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4991/3651 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4991/3809

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4993 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:ART driver

Cultural heritage of Aldea San Antonio. Contributions to territorial development through tourism (Entre Ríos, Argentina) Patrimonio cultural de Aldea San Antonio. Aportes al desarrollo territorial a través del turismo (Entre Ríos, Argentina) Toselli, Claudia Ten Hoeve, Adriana Fuchs, Claudia patrimonio cultural circuito turístico desarrollo rural comunidad local colonias de alemanes del Volga cultural heritage tourist circuit rural development local community Volga German colonies Universidad del Salvador, through its Faculty of History, Geography and Tourism, has been carrying out for several years research work where environment, natural and cultural resources, sustainable development and tourism have been analysed. Several of these works reflected the joint work with some villages in Entre Rios province, Argentina. Particularly, studies in Aldea San Antonio were carried out. It was possible to see the potential of this town from a heritage, cultural and tourist perspective. In this context, the objective of the research was to register and to classify tangible and intangible heritage. And specifically, to develop a cultural tourism circuit based on the opinion of the local community. The project had four phases. The first two were oriented to the survey of secondary sources, the elaboration of research instruments and relevant actors' interviews. The last phases involved the processing of the information collected and the preliminary design of a cultural touristic circuit. La Universidad del Salvador, a través de su Facultad de Historia, Geografía y Turismo, desarrolla desde hace varios años trabajos de investigación que han profundizado en aspectos relativos al medio ambiente, los recursos naturales y culturales, el desarrollo sostenible y el turismo. Varios de estos trabajos reflejan la labor conjunta con algunas localidades de la provincia de Entre Ríos, Argentina. Particularmente, se realizaron estudios en Aldea San Antonio que permitieron constatar el potencial de esta localidad desde la perspectiva patrimonial, cultural y turística. De esta manera el objetivo del proyecto de investigación fue realizar un registro y clasificación del patrimonio tangible e inmaterial, y de manera específica, elaborar una propuesta de circuito turístico basado en el patrimonio cultural que considere la opinión de la comunidad local y contribuya a fortalecer los procesos de desarrollo del territorio. El proyecto comprendió cuatro etapas. Las primeras fases se orientaron al relevamiento de fuentes secundarias, la entrevista a actores clave, la elaboración de instrumentos de registro y sondeo de opinión con su respectiva aplicación a través del trabajo de campo. En las últimas fases se realizó el procesamiento de la información recopilada y el diseño preliminar de un circuito turístico-cultural. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4993 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 73-137 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4993/3652 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4993/3810

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4994 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:TRC driver

Tours in Argentina. Potential tourist destinations in Argentina Tours in Argentina. Potenciales destinos turísticos de Argentina Diblasi, María Antonella Bianco, Franco Andrés destinos turísticos proyectos interdisciplinares competencias aprendizaje significativo gamificación tourist destinations interdisciplinary projects competences meaningful learning gamification This interdisciplinary, collaborative project falls within the Research project carried out by the language area, “Teaching foreign languages for tourism students”. It was first put into action in 2019, with the aim of framing future scenarios that would motivate our students to learn and perform in meaningful and effective ways. In geography which is a subject applied to tourism, it wasadopted a systemic approach and the complexity theory, as we claim that tourism is part of a complex system. Students worked in teams to find a solution to a problem by empowering and promoting an unknown or forgotten touristic destination in Argentina. In doing so, they applied the concepts learnt and they developed diverse transdisciplinary skills they will utilize in their professional lives. The results showed motivated students, improved academic performances in both subjects: English II and Geography and tourist destinations in Argentina, and consequently, a higher number of students passing both subjects. Este proyecto colaborativo interdisciplinar se enmarca en el Proyecto de investigación del área de idiomas (SIIP Res. N° 2107/2020): “La enseñanza de las lenguas extranjeras para estudiantes de turismo”. Se implementó por primera vez en el año 2019, con el fin de presentar futuros escenarios laborales reales y comunicativos, y motivar a los alumnos a aprender a desempeñarse en ellos de manera significativa y comprometida. Desde la geografía aplicada al turismo se trabajó con el enfoque sistémico y la teoría de la complejidad, entendiendo que el turismo es un espacio de sistemas complejos. Los estudiantes trabajaron en equipo para poder brindar una solución a una problemática: potenciar y promocionar un destino turístico en Argentina, desconocido, olvidado o no considerado como tal. En el proceso, aplicaron los conocimientos aprendidos, además de poner en juego diversas habilidades transdisciplinares que adquirirán para toda la vida. Los resultados se traducen en estudiantes motivados por aprender, alto nivel de asistencia y trabajo en las actividades propuestas, mejoras en el rendimiento académico en ambas asignaturas, Inglés II- Geografía y destinos turísticos de Argentina, y consecuentemente, un alto número de alumnos que aprueba los espacios curriculares involucrados. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4994 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 141-156 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4994/3653 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4994/3811

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/4996 2021-12-16T20:13:24Z turismoeindentidad:NOT driver

Dimensions and reflections on the impact of the covid pandemic on tourism Dimensiones y reflexiones sobre el impacto de la pandemia del covid en el turismo Navarro-Drazich, Diego exclusión dependencia desempleo falacia exclusion dependency unemployment fallacy The drop in international travel caused by the coronavirus pandemic invites us to reflect on the explosion of international tourism in the last thirty years, as well as to measure the ongoing crisis in tourism activity. In this sense, an important portion of humanity, counted as subjects or as countries, is excluded from the benefits of tourism and, consequently, does not experience costs because they never made a profit. In contrast, the countries and protagonists of the phenomenon are also identified: those who travel and those who depend on tourism; among the latter, those mainly affected by the health break. Finally, the Argentine situation is presented, characterized by lights and shadows, but mainly for three fallacious advantages. La caída en los viajes internacionales producida por la pandemia del coronavirus invita a reflexionar sobre la explosión del turismo internacional en los últimos treinta años, así como a dimensionar la crisis en curso de la actividad turística. En este sentido, se advierte que una porción importante de la humanidad, contabilizada como sujetos o como países, está excluida de los beneficios del turismo y, en consecuencia, no experimenta costos porque nunca obtuvo ganancias. En contrapartida, también se identifican los países y sujetos protagonistas del fenómeno: aquellos que viajan y aquellos que dependen del turismo; entre estos últimos, los afectados principales por el receso sanitario. Finalmente, se presenta la situación argentina, caracterizada por luces y sombras, pero principalmente por tres ventajas falaces. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Not peer reviewed No evaluado por pares application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4996 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 1 (2021): Junio / Noviembre 2021; 159-169 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4996/3655 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/4996/3812

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5479 2022-03-20T23:41:42Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo En el actual número de la Revista de Turismo e Identidad les ofrecemos cuatro artículos científicos, una nota de interés y una nota de la Dirección. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5479 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 9-10 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5479/4158 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5479/4527 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5480 2022-03-20T23:44:43Z turismoeindentidad:ART driver

Residents 'attitudes towards tourism. Case study: commune of Cochamó, Chile Las actitudes de los residentes hacia el turismo. Caso de estudio: comuna de Cochamó, Chile Quinteros Sandoval, Bastián turismo actitud residentes planificación tourism attitude residents planning Strategic planning and management of tourism activity should consider residents and their attitudes as a central axis, since they play a central role in the analysis of future policies aimed at improving tourism development. A positive attitude towards tourism would allow residents to value this activity as a means to achieve the integral development of their community, while a negative attitude could become an obstacle to it. This article analyzes the attitudes of the residents of the commune of Cochamó towards tourism, for which a quantitative research was designed using a Likert-type attitude scale questionnaire. The results showed a low sensitivity of the residents to the benefits of tourism, expressing a negative attitude towards the economic, socio-cultural and environmental impacts. La planificación y gestión estratégica de la actividad turística debe considerar como eje central a los residentes y sus actitudes, quienes adquieren un rol central en el análisis de futuras políticas destinadas al mejoramiento del desarrollo turístico. Una actitud positiva al turismo permitiría que los residentes valoren esta actividad como un medio para lograr un desarrollo integral de su comunidad, mientras que una actitud negativa se puede transformar en un obstáculo para este. Este artículo analiza las actitudes de los residentes de la comuna de Cochamó hacia el turismo, para ello se diseñó una investigación de carácter cuantitativo donde se aplicó un cuestionario de escalas de actitudes tipo Likert. Los resultados arrojaron una poca sensibilidad de los residentes a los beneficios del turismo, expresando una actitud negativa hacia los impactos económicos, socio-culturales y medio ambientales. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5480 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 17-38 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5480/4159 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5480/4528 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5481 2022-03-20T23:49:39Z turismoeindentidad:ART driver

The visibility of the Afro-argentine heritage legacy in the tourist activity of the City of Buenos Aires La visibilidad del legado patrimonial Afro-argentino en la actividad turística de la Ciudad de Buenos Aires Hruby, Roxana Laura Cortes, Ricardo Afroargentinos revisibilización patrimonio turístico Buenos Aires Afroargentinians revisualization touristic heritage Buenos Aires The “initial myth” of our Republic, which began at the end of the 19th century and was based on the European notion of “melting pot” by State Hegemony (Golay, 2013), has been one of the whitening mechanisms. Through practices of exclusion and denial, the systematic invisibility of Argentine Afro-descendants was achieved (Tamagno and Maffía, 2011). However, in the last two decades a thorough revision has been initiated regarding the permanence of this group (Candioti, 2017; 2021) especially) especially in relation to the strongly established notion that “there are no black people in Argentina”. From this perspective, the objective of this work is to investigate how tourist activity contributes to the enhancement and positive activation of heritage (Arévalo, 2010) and the recognition of Afro-Argentine tourist attractions; analyzing how this practice has favored the revision of this ethnic minority in the Autonomous City of Buenos Aires. The approach takes a theoretical focus as a result of the problematization of the topics outlined above. By analyzing the literature and the data from the diaspora, the aim of of this work is to check the growing recognition and adoption of the Afro-Argentine tourist resources in the city. Uno de los mitos de origen de nuestra República, iniciado a fines del siglo XIX y fundamentado desde la hegemonía estatal en la noción del “crisol de razas” europea (Golay, 2013) ha servido durante más de un siglo, como mecanismo funcional de blanqueamiento. A través de prácticas de exclusión y de negación, se logró la sistemática invisibilización de los afrodescendientes argentinos. (Tamagno y Maffía, 2011). Sin embargo, en las últimas dos décadas se ha iniciado una profunda revisión respecto de la permanencia de este colectivo (Candioti, 2017; 2021), especialmente en relación a la noción fuertemente instalada de que “en Argentina no hay negros”. Desde esta perspectiva, el objetivo de este trabajo es indagar cómo la actividad turística contribuye a la puesta en valor y activación positiva del patrimonio (Arévalo, 2010) y al reconocimiento de atractivos turísticos afroargentinos; analizando cómo está práctica ha favorecido la revisibilización de esta minoría étnica en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El abordaje reviste un enfoque teórico y es el resultado de la problematización de las temáticas expuestas. A partir del análisis de la literatura y de datos de la diáspora, se busca constatar el avance observado en relación al reconocimiento y apropiación de los recursos turísticos afroargentinos presentes en la CABA. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5481 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 39-66 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5481/4160 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5481/4529 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5482 2022-03-20T23:52:49Z turismoeindentidad:ART driver

Revision, tensions and reformulations over cultural Heritage in times of community based tourism El patrimonio cultural en tiempos de turismo comunitario: relecturas, tensiones y reformulaciones Mancini, Clara Elisa Pérez Winter, Cecilia V. turismo comunitario patrimonio discursos autorizados comunidades locales : community based tourism heritage authorized discourses local communities In this paper, we investigate community based tourism as a tourist modality that is promoted from public policies aiming to foster the participation of local communities in the socio-economic development of their territories. In particular, we consider how heritage – and the “expert’s voice" - are built and contested from the experiences of rural and community-based tourism. To do this, we consider cases in the province of Santa Fe and Jujuy, based on the field work carried out between 2019 and 2020, with participant observation, interviews, files consultation and tourist materials. As a result, we observe how communities express their needs and interests, acquire a voice to negotiate the conformation and activation of their cultural heritage. In this process, the actors involved expressed tensions over heritage, tourism and territorial development. En este trabajo indagamos sobre el turismo comunitario como una modalidad que se promueve desde políticas públicas con el objetivo de motivar la participación de las comunidades locales en el desarrollo socio-económico de sus territorios. En particular, reflexionamos sobre cómo se construyen y tensionan los patrimonios --y la “voz experta”- desde las experiencias de turismo rural y comunitario (TRC). Para ello, consideramos casos en provincia de Santa Fe y Jujuy, a partir de trabajos de campo realizados entre 2019 y 2020, con observación participante, entrevistas, consulta de archivos y de materiales turísticos. Como resultado, observamos cómo las comunidades expresan sus necesidades e intereses, adquieren voz para negociar la conformación y activación de sus patrimonios. En este proceso, se expresan tensiones sobre el patrimonio, el turismo y desarrollo territorial entre los actores involucrados. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5482 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 67-98 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5482/4161 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5482/4530 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5483 2022-03-20T23:55:38Z turismoeindentidad:ART driver

Three fundamental aspects for landscape assessment in the last century: Conducting a bibliographic review as a base for the study methods Tres aspectos fundamentales para la evaluación del paisaje en el último siglo: Revisión bibliográfica como base para métodos de estudio Molina Gómez, María Jesús Moya Bastías, Jorge valoración del paisaje territorio valor inmaterial patrimonio natural y cultural economía sostenible landscape assessment territory intangible value in natural and cultural heritage sustainable economy The appreciation of the landscape takes more and more prominence, considering it as a letter of introduction to tourist destinations. The problem is that the evaluation methods to assess landscapes need updating and considering new points to ensure the sustainability of the landscapes that today are being neglected in favor of the tourist economy. This article as a review aims to visualize the trends in landscape assessment methods, considering the most relevant axes for a complete study with community integration, which enhances local economic development without neglecting environmental sustainability and the importance of, natural and cultural heritage integrating its history and the unique value of a certain place. The methodology used for this analysis is through the classification of 18 texts, chosen without any specific criteria to have a greater variety in the results. The classified texts are evaluated examining 3 aspects that include the environmental, economic and social axes. They will be  be later analyzed to notice trends between them in which they highlight the importance of considering the visual landscape as the intangible value and the quality of the landscape, always considering the passage of time as a change factor. La valoración del paisaje toma cada vez más protagonismo, al considerarse el mismo como una carta de presentación de los destinos turísticos. La problemática es que los métodos de evaluación para valorar paisajes necesitan actualización y considerar nuevos puntos para asegurar la sostenibilidad de los paisajes que hoy se deja de lado en pro de la economía turística. Este artículo a modo de Review pretende visualizar las tendencias de los métodos de evaluación de paisaje, considerando los ejes más relevantes para un estudio completo con integración de comunidades, que potencie el desarrollo económico local sin dejar de lado la sostenibilidad ambiental y la importancia del patrimonio natural y cultural integrando su historia y el valor único de un determinado lugar. La metodología utilizada para este análisis es a través de la clasificación de 18 textos, elegidos sin ningún criterio específico para tener una mayor variedad en los resultados. Los textos clasificados son evaluados a través de 3 aspectos que engloban los ejes ambiental, económico y social; para luego ser analizados identificando tendencias entre ellos en las que destacan la importancia de considerar el paisaje visual como el valor inmaterial y la calidad del paisaje, considerando siempre el factor de cambio por el paso del tiempo. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5483 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 99-122 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5483/4162 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5483/4531 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5484 2022-03-20T23:58:40Z turismoeindentidad:NOT driver

Creative tourism: foundations and developing possibilities in Argentina Turismo creativo: fundamentos y posibilidades de desarrollo en Argentina Mansilla, Melina Noel turismo creativo turismo cultural patrimonio cultural diseño de experiencia creative tourism cultural tourism cultural heritage experience design Creative tourism is a modality within cultural tourism that is characterized by an offer based on learning experiences around recreational activities inspired in the local culture and its diverse manifestations. In this article whose methodology was based on bibliographic research, the theoretical foundations of this model of tourism development are addressed, as well as the essential differences between creative tourism and cultural tourismin its most conventional expression. Likewise, the strengths and weaknesses present in Argentina for the development of this modality are analyzed, together with the challenges and opportunities that the current context contains. Cultural heritage plays a fundamental role as a source of inspiration for the creation of creative tourism proposals and therefore some examples of potential representative cultural resources from the different regions of the country are included. On the other hand, basic guidelines are addressed for the planning, management and promotion of tourism products based on the experience design. Finally, it comes to the conclusion that creative tourism represents an interesting alternative to diversify Argentina's tourism offer, according to the needs of today's tourists. El turismo creativo es una modalidad dentro del turismo cultural que se caracteriza por una oferta basada en experiencias de aprendizajes en torno a actividades recreativas inspiradas en la cultura local y en sus diversas manifestaciones. En este artículo, cuya metodología se basó en investigación bibliográfica, se abordan fundamentos teóricos que sustentan este modelo de desarrollo turístico, así como las diferencias esenciales existentes entre el turismo creativo y el turismo cultural, en su expresión más convencional. Asimismo, se analizan las fortalezas y debilidades que presenta en términos generales la Argentina para el desarrollo de esta modalidad, así como los desafíos y oportunidades que encierra el contexto actual. Dado que el patrimonio cultural cumple un rol fundamental como fuente de inspiración para la creación de propuestas de turismo creativo, se incluyen algunos ejemplos de recursos culturales representativos de las diferentes regiones del país que detentan potencial en este sentido. Por otro lado, se abordan lineamientos básicos para la planificación, gestión y promoción de productos turísticos basados en el diseño de experiencia. Finalmente, se arriba a la conclusión que el turismo creativo representa una alternativa interesante para diversificar la oferta turística de Argentina, atendiendo las necesidades del turista actual. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Not peer reviewed No evaluado por pares application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5484 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 125-153 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5484/4163 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5484/4532 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5487 2022-03-21T00:00:55Z turismoeindentidad:ND driver

Remarkable insights gained during the 2nd International Research Congress on Tourism and Identity Lo que nos dejó el 2° Congreso Internacional de Investigación en Turismo e Identidad Pérez Stocco, Sandra congreso turismo identidad innovación congress tourism identity innovation In the following article, there is a review of what we experienced in the 2nd Research Congress on Tourism and Identity. We aimed to get new interdisciplinary scientific and innovative perspective this year in this pandemic context. It was organized by the Department of Tourism, the Institute for Research in Tourism and Identity, IITI and the University Extension Department. En la siguiente nota se realiza un repaso de lo vivido en el 2° Congreso de Investigación en Turismo e Identidad. Este año bajo la consigna de poder generar, entre todos, nuevas miradas interdisciplinarias, científicas e innovadoras en contexto de pandemia. El mismo estuvo organizado por el Departamento de Turismo, el Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, IITI y la Secretaría de Extensión. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2021-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5487 Revista Turismo e Identidad; Vol. 2 Núm. 2 (2021): Diciembre 2021 / Mayo 2022; 156-165 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5487/4165 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5487/4533 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5978 2022-07-05T17:38:26Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo Es un orgullo para nuestro equipo de trabajo, comenzar la presente editorial, informándoles que hemos logrado cumplir un importe objetivo, la indexación de la Revista de Turismo e Identidad. Desde principios de 2022 formamos parte de prestigiosos catálogos y redes como son Latindex, Latinrev, Base, Binpar entre otros. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5978 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 1 (2022): Junio/Noviembre 2022; 9-10 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5978/4798 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5978/4821 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5980 2022-07-05T17:49:31Z turismoeindentidad:ART driver

Digital practices in the management of entrepreneurs in the tourism sector in Paraguay Prácticas digitales en la gestión de emprendedores del sector turismo en Paraguay Riveros Montiel, Tania Olmedo, Shirley Lorena turismo microempresas herramientas digitales marketing digital tourism digital tools digital marketing micro enterprises The Coronavirus pandemic crisis (COVID19) has forced entrepreneurs to look for economic subsistence alternatives in the tourism sector. One of them is the use of technology making innovation and digitalization elements of management. Therefore, the purpose of this study was to characterize the information and communication technology (ICT) tools used by SMEs in the tourism sector during the period of the coronavirus crisis. Also, to check the willingness to handling and implementing digital marketing tools in the entrepreneurial management. Therefore, descriptive methodological strategies of a quantitative approach were usedwith an observational, prospective and cross-sectional design. Surveys -in the form of a digital questionnaire- were conducted to get representative data the sample was made up of entrepreneurs from ten different provinces including the capital city of Argentina from X and Y generations whose enterprises are linked to the tourism sector and most of them do not exceed ten years of operation. The main results of this research show that the survey’s participants are characterized by having good internet access. However, they still need to improve their levels of business’ digitalization, as well as a reluctance to the use of digital marketing, mainly due to lack of knowledge, poor management of tools and lack of experience in their implementation. La crisis de la pandemia del Coronavirus (COVID19) ha obligado a emprendedores del sector turismo a buscar alternativas de subsistencia económica, una de ellas ha sido el uso de la tecnología, dando lugar a la innovación y a la digitalización como elementos de la gestión. Considerando lo anterior, este estudio tuvo como propósito, caracterizar las herramientas de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) utilizadas por las PYMES del sector turismo durante el tiempo de crisis del coronavirus, así como la predisposición al manejo e implementación de herramientas del marketing digital en la gestión emprendedora. Para ello se valieron de estrategias metodológicas de enfoque cuantitativo, de tipo descriptivo, con diseño observacional, prospectivo de corte transversal. La técnica de producción de datos fue la encuesta, utilizando un cuestionario digital como instrumento. La muestra lo constituyeron emprendedores de 10 departamentos del país y ciudad capital con edades clasificadas dentro de las generaciones X e Y cuyos emprendimientos vinculados al sector turismo, en mayor porcentaje no superan los 10 años de funcionamiento. Los principales resultados dan cuenta de que los participantes de la encuesta se caracterizan por un alto nivel de acceso a internet, sin embargo, aún requieren mejorar sus niveles de digitalización empresarial, así también se identificó una renuencia en el uso del marketing digital, principalmente por desconocimiento, poco manejo de herramientas y falta de experiencia en su implementación. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5980 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 1 (2022): Junio/Noviembre 2022; 15-47 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5980/4800 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5980/4823 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5981 2022-07-05T17:52:30Z turismoeindentidad:NOT driver

Tourism resilience in a mining-industrial destination: Cuenca Carbonífera Río Turbio, Santa Cruz, Argentina La resiliencia turística en un destino minero-industrial: Cuenca Carbonífera Río Turbio, Santa cruz, Argentina Guma, Sebastián Tello, Graciela Elvira resiliencia planificación turística turismo de proximidad destinos emergentes resilience tourism planning proximity tourism emerging destinations The residents of the Carboniferous Basin communities in the Province of Santa Cruz have experienced some economic and social crises along their eight decades of existence. Recovery capacity becomes an essential element in the development of resilient tourist destinations. The objective of this work was to evaluate tourism resilience in a destination attached to the mining mono productivity (coal extraction). Some private actors’ initiatives together withthe Universidad Nacional de la Patagonia Austral have raised awareness and understanding of the adaptability of tourism as a generator of added value. The methodology used was based on the background study and analysis of private initiatives within the tourism field, such as MYPES and PYMES. They are in an emerging process, seeking to achieve an economic-sectoral differentiation, converting the region into multiproductive destinations through the offer of varied services. COVID-19 has an impact on the social imaginary of the region, when observing the scarce development of their tourist elements. The need to have functional and accessible spaces led to their adaptation and improvement, appreciating their potential and future function according to the trends of proximity tourism and the search for sites with low demographic density in a peripheral rural context. Public deficiency is also considered within the tourist resilience for reasons ranging from poor management of the destination, to the lack of cooperation networks between different actors and an insufficient preparation and reaction to the sequential crises of the Yacimiento Carbonífero Río Turbio (YCRT). Los residentes de las comunidades que comprenden la Cuenca Carbonífera de la Provincia de Santa Cruz, han transitado diversas crisis económico-sociales en sus ocho décadas de existencia. La capacidad de recuperación pasa a ser un elemento esencial en el desarrollo de destinos turísticos resilientes. El objetivo de este trabajo fue evaluar la resiliencia turística en un destino aferrado a la monoproductividad minera (extracción de carbón). Las iniciativas de los actores privados y de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral, ha despertado la sensibilización y comprensión de la adaptabilidad del turismo como generador de valor agregado. La metodología utilizada se basó en el estudio de antecedentes y análisis de iniciativas privadas dentro del ámbito turístico, tales como MYPES y PYMES. Las mismas se encuentran en un proceso emergente, buscando lograr una diferenciación económico-sectorial, reconvirtiendo la región en destinos multiproductivos por medio de la oferta de servicios. La situación por COVID-19 impactó sobre el imaginario social de la región, al observar el escaso desarrollo de los elementos turísticos que poseen. La necesidad de contar con espacios funcionales y accesibles llevó a la adaptación y mejora de estos, apreciando su potencialidad y función a futuro según las tendencias de turismo de proximidad y la búsqueda de sitios de baja densidad demográfica en un contexto rural periférico. Se considera también, la deficiencia pública dentro de la resiliencia turística por razones que van desde una escasa gestión del destino, hasta la inexistencia de redes de cooperación entre actores e insuficiente preparación y reacción ante las crisis secuenciales de la Empresa Yacimientos Carboníferos Rio Turbio (YCRT). Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Not peer reviewed No evaluado por pares application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5981 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 1 (2022): Junio/Noviembre 2022; 51-77 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5981/4801 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5981/4824 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/5982 2022-07-05T17:55:45Z turismoeindentidad:RES driver

Review: Didactic application to tourism accessibility Reseña: Aplicación didáctica a la accesibilidad al turismo Martínez Arancibia, Esteraliza Giménez, Alberto Javier accesibildad turismo aplicación didáctica práctica accessibility tourism educational application practice We considered the book Didactic Application of Accessibility to Tourism by Dr. Elías Gil González and Mgtr. Martín Cavallaro as an essential tool not only to communicate people with disabilities’ needs in the field of tourism but in all areas of our daily life. As elements to be highlighted, there is the impetus that the authors put into developing "accessible" pedagogical and didactic proposals. This is not reduced to the mere fact of mentioning what should be done, but of doing it from the educational space that they occupy and direct (Workshop on inclusive and accessible tourism). It is a book that is dealt with during 10 classes, e each of them having enough theoretical foundation. In addition to that, there are practical exercises withtheir objectives clearly described. There is also a series of self-assessments aimed at questioning students about their behavior in the society regarding disability and tourism. Having mentioned the formal scope and structure of the book, we would like to point out the importance of communicating this as a teaching tool at university as it is the ideal place to conceive quality educational practices catered for dealing with diversity. We consider the university class to be the best place to foster change. Also, we can learn from people with disabilities that there exist other ways of relating when interacting with them. They have to do with being more empathic and being able to attend to others’ needs as well, enhancing our inclusive perspective daily. Authors encourage us to change our behavior and to leave this "standard functioning" as we live in a city that belongs to all and every person must be included. This book allows us to place in a situation, often uncomfortable due to our ignorance and lack of reflection about these situations in relation to others. El libro Aplicación Didáctica de la Accesibilidad al Turismo del Dr. Elías Gil González y Mgtr. Martín Cavallaro se presenta como una manera muy amable de comunicar las necesidades de las personas con discapacidad tanto en el ámbito del turismo como en todos los ámbitos de la vida cotidiana.  Como elementos a destacar se encuentra el ímpetu que ponen los autores en desarrollar propuestas pedagógicas y didácticas “accesibles”.  Todo esto no queda en el mero hecho de mencionar lo que se debe hacer sino de hacerlo desde el propio espacio educativo que ellos ocupan y dirigen (Taller de Turismo Inclusivo y Accesible). Es un libro con el que se trabaja durante diez clases. Cada clase cuenta con la fundamentación teórica necesaria; además de ejercicios prácticos en los que se detallan con claridad los objetivos propuestos. También se propone una serie de autoevaluaciones que tienden a interpelar a los estudiantes acerca de sus comportamientos en el ámbito de la sociedad, la discapacidad y el turismo. Todo lo anteriormente mencionado corresponde al ámbito formal y de estructura del libro. Es remarcable la intención de comunicar esto como un modo de enseñanza en el contexto de la universidad ya que esta es un espacio imprescindible para gestar prácticas educativas de calidad y que atiendan a la atención educativa de la diversidad. El aula universitaria es el mejor lugar para proponerlo. Además, ofrece la posibilidad de aprender de personas con discapacidad para que cuando entremos en contacto o en interacción con ellas podamos entender que existen otras formas de relacionarnos. Estas implican estar más atentos y conocer otras necesidades además de las nuestras.  Entendemos que esto nos brinda una perspectiva más inclusiva de la vida cotidiana. Nos invitan a salirnos de ese comportamiento o como dicen los autores del “funcionamiento estándar” para comenzar a entender que vivimos en una ciudad y que esa ciudad es de todos.  Por medio de esta propuesta se nos ofrece a la posibilidad de interpelarnos y de ponernos ante una situación que muchas veces resulta incómoda por desconocimiento y por no haber tenido la posibilidad de reflexionar ante estas situaciones en relación a los otros. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-07-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5982 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 1 (2022): Junio/Noviembre 2022; 80-89 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5982/4802 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/5982/4825 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6485 2022-12-15T16:49:41Z turismoeindentidad:EDI

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6493 2022-12-15T19:26:58Z turismoeindentidad:EDI

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6495 2022-12-21T23:42:24Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Editorial Herrera, Germán Eduardo Before year 2022 ends, we are presenting a new issue of our Tourism and Identity Magazine corresponding to number 2 - volume 3. This current edition includes six articles and a note of interest written by authors from Mexico and Argentina. In the first article, the historical, cultural and tourist legacy of Mexico is valued, analyzing the pre-Hispanic weddings in In Mocencahuac; in the second, the impacts of touristification and the existing obstacles to achieve tourism governance in the Tepozteco National Park (Mexico) are analyzed; in the third, the importance of the archaeological heritage as an initiator of tourism in Mexico is studied, taking the case of Teotihuacán from the 16th century to 1930 as a reference for the investigation; in the fourth, it is is observed and analyzed  Calle Angosta’s popular festival phenomenon in San Luis (Argentina) and its relationship with culture, tourism and strategic planning policies aimed at promoting local development; in the fifth, identity, heritage and tourism are explored in the city of Maipú in Mendoza (Argentina); and in the sixth, the existence of organizational innovative models with  gender perspective in the tourism business sector in Latin America is investigated. Finally, in the note of interest, culinary practices are considered as part of the intangible heritage, taking the experiences, meals and other stories from  a family of stallholders in a town in Malargüe in Mendoza (Argentina). Finalizando el año 2022 les presentamos una nueva entrega de nuestra Revista de Turismo e Identidad, correspondiente al número 2 - volumen 3. La actual edición posee seis artículos y una nota de interés, de autores provenientes de México y de Argentina. En el primer artículo, se pone en valor el legado histórico, cultural y turístico de México, analizando las bodas prehispánicas en In Mocencahuac; en el segundo, se analizan los impactos de la turistificación y los obstáculos existentes para lograr una gobernanza turística en el Parque Nacional el Tepozteco (México); en el tercero, se estudia la importancia que tuvo el patrimonio arqueológico como iniciador del turismo en México, tomando como referencia de la investigación el caso de Teotihuacán desde el siglo XVI a 1930; en el cuarto, se observa y se analiza el fenómeno de las fiesta popular de la Calle Angosta en San Luis (Argentina) y su relación con las políticas culturales, turísticas y de planeamiento estratégico orientadas a promover el desarrollo local; en el quinto, se explora la identidad, el patrimonio y el turismo en la ciudad de Maipú en Mendoza (Argentina); y en el sexto, y último de los artículos,  se indaga acerca de la existencia de modelos organizacionales con perspectiva de género e innovación en el sector empresarial turístico de América Latina; en la nota de interés, se piensan las prácticas culinarias como parte del patrimonio inmaterial, tomando las vivencias, comidas y otros relatos de una familia de puesteros en una localidad del departamento de Malargüe en Mendoza (Argentina). Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6495 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 8-11 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6495/5285 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6495/5320 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6497 2022-12-21T23:49:37Z turismoeindentidad:ART driver

Pre-hispanic wedding In Mocencahuac. A legacy tourism and cultural in Mexico Boda prehispánica In Mocencahuac. Un legado turístico y cultural en México Montalvo Vargas , Ramos Zárate Sánchez , Miguel Ángel boda prehispánica mocencahuac turismo cultura México pre-Hispanic wedding mocencahuac tourism culture Mexico The present work describes the particularity of the pre-Hispanic wedding In Mocencahuac (the pairing) with symbolic expressions that reinforce the progressive positioning of cultural and religious tourism in the central region of Mexico. The ancestral legacy has a representation that associates components embodied in the territories and that emerge due to their high value in modernity. Cultural and partially religious hybridism is used as a theoretical framework,to evoke a positive historical regression and recreate the experiential experience in the spouses. The narrative method is used with in-depth interviews to three actors who have received ancestral permission to carry out this ceremony. The findings show all the components that are offered to tourism or to those who are convinced of the authenticity of natural, social and community values. It is concluded that In Mocencahuac is not a mediated ritual linked to reality, but a clear expression of identifying content, which is part of the touristic offer and experiences in Mexico. El presente trabajo describe la particularidad de la boda prehispánica In Mocencahuac (el emparejamiento) con expresiones simbólicas que refuerzan el posicionamiento progresivo del turismo cultural y religioso en la región central de México. El legado ancestral tiene una representación que asocia componentes encarnados en los territorios y que emergen por su alta valoración en la modernidad. Se emplea como marco teórico el hibridismo cultural y parcialmente religioso, para evocar un retroceso histórico positivo y recrear la experiencia vivencial en los contrayentes. Se emplea el método narrativo con entrevistas a profundidad a tres actores que han recibido el permiso ancestral para efectuar esta ceremonia. Los hallazgos muestran la completitud de componentes que se ofrecen al turismo y/o a quienes estén convencidos de la autenticidad de los valores naturales, sociales y comunitarios. Se concluye que In Mocencahuac no es un ritual mediatizado vinculado a la realidad, sino una expresión viva de contenido identitario, que forma parte de la oferta y experiencias turísticas en México. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6497 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 17-50 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6497/5287 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6497/5321 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6498 2022-12-21T23:54:09Z turismoeindentidad:ART driver

Impacts of touristification in El Tepozteco National Park (PNT): obstacles in the search for tourism governance Impactos de la turistificación en el Parque Nacional El Tepozteco (PNT): obstáculos en la búsqueda de una gobernanza turística Salas Benítez , César Mauricio López Pardo, Gustavo turistificación gobernanza conflictos pueblos mágicos touristification governance conflicts magic towns This article examines the environmental and sociocultural impacts derived from touristification in the PNT. This situation has diminished the quality of the destination, and in order to reposition themselves in the market, certain actors propose the management of the destination under the principles of governance. However, for the affected population this proposal represents a way to legitimize the appropriation of natural and cultural resources. Thus, conflicts of interest prevail that have not allowed the development of governance. The objective of this research is to identify and describe the factors that have led to touristification, its effects on the environment, the conflicts that have arisen, as well as the proposals by certain actors to solve the problems and obstacles present in the execution of these solutions. The methodology is based on the study of the case. Data was compiled from qualitative and quantitative sources. The work was based on a documentary review of the literature and tourism statistics in Tepoztlán. Due to the restrictions of the COVID19 pandemic, a content analysis of texts from internet pages and social networks was carried out, as well as semi-structured interviews with key actors of the population through electronic media. Este artículo aborda los impactos ambientales y socioculturales derivados de la turistificación en el PNT. Esta situación ha mermado la calidad del destino, y para reposicionarse en el mercado, determinados actores plantean la gestión del destino bajo los principios de la gobernanza. Sin embargo, esta propuesta para la población perjudicada representa una forma de legitimar la apropiación de los recursos naturales y culturales. Así, priman conflictos de intereses que no han permitido el desarrollo de una gobernanza. El objetivo de esta investigación es identificar y describir los factores que han conducido a la turistificación, sus efectos en el medio ambiente, los conflictos suscitados, así como las propuestas por parte de determinados actores para solucionar las problemáticas y los obstáculos presentes en la ejecución de dichas soluciones.  La metodología se basa en el estudio de caso. Los datos se compilaron de fuentes cualitativas y cuantitativas. El trabajo se basó en una revisión documental de la literatura y de las estadísticas de turismo en Tepoztlán. Debido a las restricciones de la pandemia COVID19, se realizó un análisis de contenido de textos de páginas de internet y redes sociales, así como de entrevistas semiestructuradas a actores clave a través de medios electrónicos. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6498 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 51-83 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6498/5288 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6498/5322 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6499 2022-12-21T23:57:40Z turismoeindentidad:ART driver

The archaeological heritage importance to the tourism beginning in Mexico. Teotihuacán case study from the 16th century to 1930 La importancia del patrimonio arqueológico para el inicio del turismo en México. Un estudio de caso de Teotihuacán, del siglo XVI a 1930 Muñoz Aréyzaga, Eréndira González Guerrero , Gandhi Nieto Hernández , Ruben Valdez Pérez , María Eugenia patrimonio arqueológico historia del turismo Teotihuacán archaeological heritage tourism history Teotihuacán The aim of this paper is to understand the relationship between archaeological heritage and the development of tourism in Mexico and its institutionalization. It is based on the premise that this heritage was one of the first that became a tourist resource to be commercialized, so it boosted government measures to promote tourism before it was massified in México. Through Teotihuacán case study, the sociocultural processes necessary to transform an archaeological asset into a tourist attraction which occurred from the 16th century to the beginning of the 20thare identified and analyzed.  The life cycle model of a tourist destination is used to periodize it and 19th century travel literature, journalistic notes, and work reports of the institutions in charge of heritage management constitute the sources of information. The study shows that using the archaeological heritage as a representation of the national identity had an impact on the movement of travelers and tourists. However, the development of tourism and the construction of the tourist image of the country as a destination full of archaeological sites is closely related to the preferences of American tourists and the economic interests of the country in Mexico. El objetivo del trabajo es comprender la relación del patrimonio arqueológico con el desarrollo del turismo y su institucionalización en México. Se parte de la premisa de que este patrimonio es uno de los primeros en convertirse en un recurso turístico susceptible de mercantilizarse, por lo que impulsó las acciones estatales para promover el turismo antes de que se masificara en México. Mediante el caso de Teotihuacán se identifican y analizan los procesos socioculturales para transformar un bien arqueológico en un atractivo turístico, ocurridos desde el siglo XVI hasta principios del siglo XX, y se utiliza el modelo de ciclo de vida de un destino turístico para periodizarlo y como fuentes la literatura de viajeros del siglo XIX, notas periodísticas e informes de trabajo de las instituciones encargadas de la gestión del patrimonio. El estudio muestra que el uso del patrimonio arqueológico como representativo de la identidad nacional impactó en el desplazamiento de viajeros y turistas, pero el desarrollo del turismo y la construcción de la imagen del país como un destino turístico pleno de yacimientos arqueológicos está íntimamente relacionado con las preferencias de los turistas estadounidenses y los intereses económicos de ese país en México. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6499 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 84-116 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6499/5289 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6499/5323 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6500 2022-12-22T00:44:22Z turismoeindentidad:ART driver

Culture, tourism, and territorial management: the case of Villa Mercedes and the fiesta of Calle Angosta Cultura, turismo y gestión territorial: el caso de Villa Mercedes y la fiesta de la Calle Angosta Bordagorry, Anahí Oviedo, Santiago Huck, Analía Collado, Germán turismo fiestas populares políticas culturales Calle Angosta tourism popular festivals cultural policies Calle Angosta This article presents an integrative team work focused on the analysis of the phenomenon of popular festivals and their relationship with cultural, tourist and strategic planning policies aimed at promoting local development. An exploratory and qualitative case study is carried out on the territorial management model of Villa Mercedes  Municipality, located in the province of San Luis (Argentina) aiming at designing a proposal for the reactivation of a popular festival that has been suspended or can be improved through strategic cultural planning (Sttot and Ramil, 2014; Manito, 2008, Arroyo, 2003). This work focused on those aspects (foundation, history, industry, and culture) of the city of Villa Mercedes that would allow to reconstruct the profile of the city, mapping some popular festivals, analyzing the management model and scale of strategic policies associated with culture. Locals understand the relevance of the Fiesta de la Calle Angosta (selected by the group) and propose a series of axes to work around for its reactivation or improvement that includes the cultural, communicational dimension and citizen participation based on local development (Romero, 2021; Ciaglia, 2020; Monasterio Aztobiza, 2017; Quiroga, 2013; Flores and Gil, 2009, Pacheco, 2006; Cerdeira, s./f.; Quiroga, 2005; Tello, 2004; Arroyo, 2003). Finally, a proposal or series of steps is presented based on the achievement of these objectives, where certain axes are considered essential, such asreturning to a co-management model of the festival with civil society’s greater participation , improving communication with social actors and artists involved in the festival, sharing information and generating the necessary  mechanisms toincrease and ensure citizens’ participation in the reactivation and growth of the festival as well as the associated industry. El presente artículo presenta un trabajo integrador grupal[1]  centrado en el análisis del fenómeno de las fiestas populares y su relación con las políticas culturales, turísticas y de planeamiento estratégico orientadas a promover el desarrollo local. Se trata de un estudio exploratorio y cualitativo sobre el modelo de gestión territorial del municipio de Villa Mercedes, ubicado en la provincia de San Luis (Argentina) desarrollado con el objetivo de diseñar una propuesta de reactivación de alguna fiesta popular de la zona que se haya suspendido o pueda mejorarse mediante la planificación estratégica (Sttot y Ramil, 2014; Manito, 2008, Arroyo, 2003). El trabajo se enfocó en aquellos aspectos (fundación, historia, industria y cultura) de la ciudad de Villa Mercedes que permitieran reconstruir el perfil de la ciudad, mapear algunas fiestas populares, analizar el modelo de gestión y escala de políticas estratégicas asociadas a la cultura local, entender la relevancia de la Fiesta de la Calle Angosta (seleccionada por el grupo) y plantear una serie de ejes a trabajar para su reactivación o mejora que contemple la dimensión cultural, comunicacional y la participación ciudadana en función del desarrollo local (Romero,2021; Ciaglia,2020; Monasterio Aztobiza,2017; Quiroga,2013; Flores y Gil,2009, Pacheco,2006; Cerdeira, s./f.; Quiroga,2005; Tello,2004; Arroyo, 2003). Finalmente, se expone la propuesta de reactivación o una serie de pasos a tener en cuenta en función del logro de los objetivos mencionados, como por ejemplo, retornar a un modelo de cogestión de la fiesta con mayor participación de la sociedad civil, mejorar la comunicación con actores sociales y artistas involucrados en la festividad, recolectar y compartir información entre sectores y crear mecanismos que aumenten y aseguren la participación ciudadana en la reactivación y crecimiento de la fiesta como de la industria asociada Este trabajo incluye un resumen e introducción elaborado para presentar un trabajo integrador grupal desarrollado en el marco del Curso Superior Cultura, Turismo y Gestión Cultural brindado a trabajadores de la cultura de todo Cuyo, por la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Facultad de Arte y Diseño y Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Nacional de Cuyo, avalado por el Ministerio de Cultura y Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6500 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 117-162 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6500/5290 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6500/5324 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6501 2022-12-22T00:07:51Z turismoeindentidad:ART driver

An approach to identity, heritage and turism in the city of Maipú, Mendoza Una aproximación a la identidad, el patrimonio y el turismo en la ciudad de Maipú, Mendoza Montiel, Virginia Wilde, Sonia Virginia Zamorano, Gloria Leticia ciudad de Maipú territorialidad identidad patrimonio turismo Maipú’s city territoriality identity heritage tourism This work is developed within the framework of the project "Towards Sustainable Development: Culture, Environment, Healthy Environments and Vivid Spaces Maipú, Mendoza", corresponding to the National University of Cuyo (code 06/G075-B). The area of study is the city of Maipú in the north of the homonymous province Inhabitants’ identity is analyzed, according to which the city of Maipú is the place where they livelinked to the environment, their soil, their land. The environment is full of history and culture where heritage is essential to unravel its identity and to promote tourism in the place, our objectives are: 1) characterizing locals’ identity Maipú’s city. 2) Identifying and valuing Maipu’s City heritage and tourist sites. We adopted a qualitative methodology where inductive and hypothetical-deductive methods are alternated, with handling of qualitative and quantitative data.It is prioritized the information gotten by doing 30 surveys to locals. . The first results indicate that the inhabitants recognize the district as their homeland; they could see the importance and diversity of its patrimonial assets and value the importance of the tourist potential. El presente trabajo se desarrolla en el marco del proyecto “Hacia un desarrollo sostenible: cultura, ambiente, entornos saludables y espacios vividos en el departamento de Maipú, Mendoza”, correspondiente a la Universidad Nacional de Cuyo (código 06/G075-B). El área de estudio es la ciudad de Maipú, perteneciente al Gran Mendoza, al norte de la provincia homónima. Se analiza la identidad de los habitantes, según la cual la ciudad de Maipú es su espacio vivido, donde los individuos se vinculan con su entorno, su suelo, su tierra. El entorno está teñido de su historia y su cultura: aquí el patrimonio es esencial para desentrañar su identidad y para fomentar el turismo en el departamento. Los objetivos son: 1) Caracterizar la identidad de los habitantes de la ciudad de Maipú. 2) Identificar y valorar los sitios patrimoniales y turísticos de la ciudad de Maipú. En la metodología predominantemente cualitativa, se alternan los métodos inductivo e hipotético-deductivo, con manejo de datos cualitativos y cuantitativos. Se prioriza la información obtenida a través de 30 encuestas a los pobladores. Los primeros resultados indican que los habitantes reconocen al distrito como su lugar de pertenencia; advierten la riqueza de sus bienes patrimoniales y valoran la importancia del potencial turístico. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6501 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 163-207 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6501/5291 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6501/5325 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6502 2022-12-22T00:12:54Z turismoeindentidad:ART driver

In search of organizational models with a gender perspective and innovation in the tourism business sector in Latin America En búsqueda de modelos organizacionales con perspectiva de género e innovación en el sector empresarial turístico de América Latina Falquemberg, Cristian Oscar Gazzera , María Alejandra modelos organizacionales turismo género innovación empresas organizational models tourism gender innovation business This article aims to investigate the existence of organizational models with a gender and an innovative perspective in the tourism business sector in Latin America, and what their characteristics are. Consequently, a descriptive review was carried out aiming at obtaining information on the existence of models with a gender perspective in the sector, based on the bibliography found and selected as being of interest. The articles addressed in Spanish arise from the consultation carried out in different electronic libraries of high scientific and academic rigor. From this studio, we learned that there are not any model of organizations with a gender perspective in the field of tourism companies in Latin presented in the bibliography in spite of basing our studies on studying women in their field of employment and not on the organizations’structures and processes. Este artículo pretende indagar sobre la existencia de modelos organizacionales con perspectiva de género e innovación, en el sector empresarial turístico de América Latina, y cuáles son sus características. Para esto se realizó una revisión descriptiva orientada a obtener información sobre la existencia o no de modelos con perspectiva de género en el sector, a partir de la bibliografía hallada y seleccionada como de interés. Los artículos abordados en español surgen de la consulta efectuada en bibliotecas electrónicas de alto rigor científico y académico. A partir del trabajo realizado, se obtuvo que no se describe en la bibliografía, modelos organizacionales con perspectiva de género en el ámbito de las empresas de turismo en América Latina, siendo que los estudios están basados en estudiar a las mujeres en su ámbito de empleo y no a las organizaciones con sus estructuras y procesos. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6502 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 208-234 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6502/5292 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6502/5327 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6503 2022-12-22T00:16:20Z turismoeindentidad:NOT driver

Experiences, meals and other stories of a family of farmers in a town of Malargüe (Mendoza, Argentina) : Thinking culinary practices as part of the intangible heritage Vivencias, comidas y otros relatos de una familia de puesteros en una localidad Malargüina (Mendoza, Argentina) : Pensando las prácticas culinarias como parte del patrimonio inmaterial Zonana, María Inés Gasco, Alejandra Durán, Víctor Alberto Piazze, Laura Paiva, Jimena antropología de la alimentación preparaciones culinarias locales patrimonio inmaterial crianza de ganado caprino puestos ganaderos anthropology of food local culinary preparations Intangible heritage goat breeding agricultural and livestock posts This paper deals with the culinary knowledge and diet of the inhabitants of the town of Las Loicas, located in Malargüe (Mendoza, Argentina). This was achieved by collecting shared experiences in the framework of participant’s observation and by using the technique of key local informants. The starting point is understanding cooking and food as cultural identifiers of communities or human groups, as languages that let us see how these communities perceive themselves and how they perceive others (Borrega 2004). Ouraim is to make the culinary knowledge of this town visible and revalued, to enhance the process of patrimonialization of intangible assets against a possible transformation of the environmental scenario. El presente trabajo aborda el saber culinario y la alimentación de los pobladores de la localidad de Las Loicas, ubicada en el departamento de Malargüe (Mendoza, Argentina). Esto se logró a partir de experiencias compartidas en el marco de la observación participante y el empleo de la técnica de informantes clave de la localidad.  Se parte de entender a la cocina y la comida como identificadores culturales de las comunidades o los grupos humanos, como lenguajes que nos permiten visualizar cómo se perciben a sí mismas estas comunidades y cómo perciben a otros/otras (Borrega, 2004). Se pretende visibilizar y revalorizar los saberes culinarios de dicha localidad, para potenciar el proceso de patrimonialización de bienes inmateriales frente a una posible transformación del escenario ambiental. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2022-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Not peer reviewed No evaluado por pares application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6503 Revista Turismo e Identidad; Vol. 3 Núm. 2 (2022): Diciembre 2022 / Mayo 2023; 236-265 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6503/5293 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6503/5328 https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6921 2023-10-11T18:42:38Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo In Volume 4, number 1 of the Tourism and Identity Magazine we are sharing three scientific articles. In the first one, the four phases of the management process of collective agencies are investigated in detail, through the analysis of the case of the Nahuatl population in the Tosepan Kali tourism cooperative from a phenomenological approach, (Puebla, Mexico) before and during the pandemic caused by Covid 19; the second article seeks to establish whether Crypto Tourism in Argentina is a niche market and determine the position of the government regarding its existence; and in the third one, the concept of young indigenous farmers and the role of tourism to enhance their skills as endogenous actors are analyzed. The published articles have been written by researchers from Argentina and Mexico. En el Volumen 4, número 1 de la Revista de Turismo e Identidad compartimos con ustedes tres artículos científicos. En el primero de ellos, se indagan de forma detallada las cuatro fases del proceso de gestión de las agencias colectivas, analizando de manera fenomenológica el caso de la población náhuatl en la cooperativa turística Tosepan Kali (Puebla, México) antes y durante la pandemia por COVID-19; en el segundo, se busca establecer si el criptoturismo, en Argentina, es un nicho de mercado y la posición que tiene el gobierno ante su existencia; y en el tercero, se analiza el concepto de joven campesino indígena y el rol que puede cumplir la actividad turística para potenciar sus capacidades como actor endógeno del desarrollo. Los artículos publicados pertenecen a investigadores e investigadoras de Argentina y de México. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6921 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 1 (2023): Junio / Noviembre 2023; 6-8 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6921/5597 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6921/5598 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6921/5898 Derechos de autor 2023 Germán Eduardo Herrera https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6923 2023-10-11T18:50:07Z turismoeindentidad:ART driver

Expression and function of the agency in the community tourism management in front of covid-19. Case of the Tosepan Kali maseual of Cuetzalan del Progreso, Puebla, Mexico Pre-hispanic wedding In Mocencahuac. A legacy tourism and cultural in Mexico Expresión y función de la agencia en la gestión del turismo comunitario ante la covid-19. Caso de los maseual de Tosepan Kali de Cuetzalan del Progreso, Puebla, México Larios Velázquez, Pilar Guadalupe López-Guevara, Víctor Manuel cooperativismo actores locales turismo comunitario cooperativism ; local actors community tourism Community-based tourism refers to a management model controlled by the self-organization and the agency of local actors. There is a vast collection of studies that report the way in which social groups use their traditional organizational structures to discuss and decide the goals associated with community entrepreneurships; however, the way in which collective agency is exercised through the four phases of the management process has not been explained in detail yet . To address this knowledge gap, the agency exercised by the Nahuatl population in the Toselan Kali tourism cooperative (Puebla, Mexico), is analyzed through a phenomenological approach, before and during the pandemic caused by Covid 19. The results reveal the way in which agency is applied by the cooperative members in planning, organizing, managing, and controlling their business, while, at the same time, making adjustments moved by the pandemic. The methodology was based on a qualitative approach operated through participant observation and semi-structured interviews. Their application made it possible to contrast the presence of the dimensions of agency proposed by Norman Long. El turismo comunitario se refiere a un modelo de gestión controlado desde la auto-organización y la acción ejercida desde la agencia de los actores locales. Existe una vasta colección de estudios que reportan la forma en la cual los colectivos sociales emplean sus estructuras organizativas tradicionales para discutir y decidir sobre las metas asociadas a los emprendimientos comunitarios. Sin embargo, aún no se ha explicado, de forma detallada, la manera en la cual la agencia colectiva se ejerce a través de las cuatro fases del proceso de gestión. Para atender este vacío de conocimiento, se analiza, mediante un abordaje fenomenológico, la agencia ejercida por la población náhuatl en la cooperativa turística Tosepan Kali (Puebla, México) antes y durante de la actual pandemia por COVID-19. Los resultados revelan la manera en la cual la agencia es implicada por las y los cooperativistas en la planeación, organización, dirección y control de la empresa, al tiempo que se marcan procesos de adaptación promovidos por la pandemia. La metodología se basó en un enfoque cualitativo operado a través de observación participante y entrevistas semiestructuradas cuya aplicación permitió contrastar la presencia de las dimensiones de la agencia planteadas por Norman Long. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6923 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 1 (2023): Junio / Noviembre 2023; 10-37 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6923/5599 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6923/5899 Derechos de autor 2023 Pilar Guadalupe Larios Velázquez, Víctor Manuel López-Guevara https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6924 2023-10-11T18:56:39Z turismoeindentidad:ART driver

Is crypto tourism a niche market? Case study: Argentina ¿Es el criptoturismo un nicho de mercado? Caso de estudio: Argentina von Matuschka, Cristian criptoturismo nicho de mercado Argentina crypto tourism market niche Argentina The main objective of this research is to determine whether crypto tourism is a niche market in Argentina, based on prior studies and bibliographic reviews. Therefore, the concepts of niche and crypto tourism are defined and the market is tested. It is also confirmed that it is a niche market according to the definitions of key authors, without omitting the weak parts of analysis that refer to “the long tail” and the theory of “stuck in the middle”. Finally, the position of the government regarding the related markets is revealed in a transversal approach to this analysis. El objetivo principal de esta investigación es la determinación del criptoturismo como nicho en Argentina, partiendo de estudios previos y revisiones bibliográficas. Se define, entonces, el concepto de nicho, el de criptoturismo y se testea el mercado. Se confirma, además, que se trata de un nicho, según definiciones de autores referentes, sin dejar de lado las partes débiles del análisis que hacen alusión a la “cola larga” y a la teoría del “stuck in the middle”. De manera transversal a dicho análisis, se revela la posición del gobierno frente a los mercados relacionados. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6924 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 1 (2023): Junio / Noviembre 2023; 38-70 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6924/5600 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6924/5900 Derechos de autor 2023 Cristian von Matuschka https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/6925 2023-10-11T19:03:07Z turismoeindentidad:ART driver

Development, young indigenous farmers and alternative tourism. Thoughts concerning their integration Desarrollo, jóvenes campesinos indígenas y turismo alternativo. Reflexiones para su integración Harland Faux, Dominic Paul Flores Domínguez, Ángel David agencia turismo desarrollo junventudes investigación-acción agency tourism development youth action-research The objective of this article is to analyze the concept of young indigenous farmers, as local actors with agency, where identity to the territory is essential (Boisier, 2010; Vázquez Barquero, 2007). It is understood that tourism, under certain conditions, allows the young indigenous farmers to enhance their capacities as endogenous actors of development. The first theoretical part explains the relationship between the endogenous development, culture and territories, as concepts linked through the local actors. It continues with a study of the different meanings given to the concept of young people, as to understand youth in an indigenous context (Bourdieu, 2002; Pérez Ruíz, 2011). Then, a state of the art on indigenous youth and their links with tourism is presented, emphasizing the agency of these actors to strengthen their tourism management capacities (Pastor-Alfonso and Espeso-Molinero, 2015; Félix-Quezada, 2018). Finally, the article reflects on the importance of promoting research that transcends the study of the subjects, towards action-research frameworks which contribute to strengthen local capacities, social transformation and the visibilization of the young indigenous farmers’ roles. (Kemmis and McTaggart, 2007; Martínez Castillo, 2012; Acero 2018). El presente artículo tiene como objetivo analizar el concepto de joven campesino indígena, en tanto actor local con agencia, en donde la identidad al territorio es fundamental (Boisier, 2010; Vázquez Barquero, 2007). Se entiende que el turismo, bajo ciertas especificidades, permite al joven campesino indígena potenciar sus capacidades como actor endógeno del desarrollo. La primera parte del documento aborda los vínculos entre los conceptos de desarrollo endógeno, cultura y territorio, a través de los actores locales. Se continua con una reflexión sobre los significados otorgados al concepto de joven, para aterrizar en las juventudes dentro del contexto indígena (Bourdieu, 2002; Pérez Ruíz, 2011). Luego, se presenta un estado del arte sobre los jóvenes indígenas y sus vínculos con el turismo, enfatizando en el rol de su agencia como elemento que contribuye al fortalecimiento de capacidades individuales y grupales en la gestión turística (Pastor-Alfonso y Espeso-Molinero, 2015; Félix-Quezada, 2018). Finalmente se enfatiza la importancia de fomentar estudios turísticos que trasciendan hacia marcos de investigación-acción, que contribuyan a fortalecer capacidades locales, a la transformación social y a visibilizar los roles de los jóvenes campesinos indígenas (Kemmis y McTaggart, 2007; Martínez Castillo, 2012; Acero 2018). Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-06-29 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6925 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 1 (2023): Junio / Noviembre 2023; 71-104 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6925/5601 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6925/5901 Derechos de autor 2023 Dominic Paul Harland Faux, Ángel David Flores Domínguez https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/7360 2025-06-09T18:09:47Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo This edition of the Tourism and Identity Magazine contains three articles and a literature review by authors from Turkey, Argentina and Costa Rica. La presente edición de la Revista de Turismo e Identidad contiene tres artículos y una reseña literaria y han sido realizados por autoras de Turquía, Argentina y Costa Rica. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7360 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 2 (2024): Diciembre 2023 / Junio 2024; 6-7 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7360/5992 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7360/5993 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7360/6251 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/7361 2025-06-09T18:09:47Z turismoeindentidad:ART driver

Strabismus in the Tourist Gaze of Indigenous and Afro-Costa Rican Intangible Cultural Heritage: some see everyday knowledge, others seek exoticism Estrabismo en la mirada turística del patrimonio cultural inmaterial indígena y afro-costarricense: unos ven los saberes cotidianos, otros buscan el exotismo Chang Vargas, Giselle etnoturismo patrimonio inmaterial cotidianeidad exótico ethno-tourism intangible heritage everyday life exotic Costa Rica is recognized for its biodiversity and ecological tourism model. In the last decade, ethno-tourism has increased, as its offer brings together natural resources, cultural traditions and rural life. The tourist's gaze is guided by the ideals of tourism and elements of the daily life of these ethnic groups, which are of interest to various types of tourists. This paper reviews the context of the country's eight indigenous peoples and the areas of intangible cultural heritage that have become tourist attractions. The effects of tourism and Covid-19 have influenced the communities in different ways depending on their dependence on tourism activity. Costa Rica es reconocida por su biodiversidad y el modelo de turismo ecológico. En la última década, el etnoturismo se ha incrementado, pues su oferta reúne recursos de la naturaleza, las tradiciones culturales y la vida rural. La mirada del turista se guía por los idearios del turismo y elementos de la vida cotidiana de estas etnias, que son de interés para diversos tipos de turistas. En esta comunicación, se reseña el contexto de los ocho pueblos indígenas del país y los ámbitos del patrimonio cultural inmaterial que se han convertido en atractivos turísticos. Los efectos del turismo y de la Covid-19 han influido de maneras diferentes a las comunidades, según su dependencia de la actividad turística. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7361 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 2 (2024): Diciembre 2023 / Junio 2024; 12-52 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7361/5994 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7361/6252 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Analysis of the possible contributions of hunting tourism. Tourism of special interest to countries: The case of Turkey Análisis de las posibles contribuciones del turismo cinegético. Turismo de especial interés para los países: El caso de Turquía Yildiz, Nuray turismo cinegético turismo de interés especial economía turismo rural hunting tourism special interest tourism economy Turkey rural tourism Hunting tourism is considered a luxury sport and a type of alternative tourism framed in the field of special interest and also in the economic field by providing foreign exchange inputs, in many countries. A type of tourism as important as "hunting tourism" must be applied in an extremely meticulous manner. As a framework to support sustainable tourism, the rules must be followed without exception and pay close attention to the animal population. It should also be noted that hunters coming to Turkey also wish to be included in cultural tourism. In the field of sustainability, this hunting tourism brings an economic benefit due to its income contribution as well as its significant help to the ecological balance. The aim of this article is to survey the studies conducted on this type of tourism. For this purpose, document analysis was used, first using a qualitative method and then bibliometric analysis. The result determined that most of the studies were carried out by a single author and published in the year 2019, using a qualitative method. El turismo cinegético se considera un deporte de lujo y un tipo de turismo alternativo encuadrado en el ámbito de interés especial y también en el económico por proporcionar insumos de divisas en muchos países. Un tipo de turismo tan importante como "el turismo de caza" debe aplicarse de manera extremadamente meticulosa. Como marco de apoyo al turismo sostenible, las normas deben seguirse sin excepción, prestando mucha atención a la población animal. Se debe destacar, asimismo, que los cazadores que vienen a Turquía desean también ser incluidos en el turismo cultural. En el ámbito de la sostenibilidad, este turismo cinegético aporta un beneficio económico debido a su contribución de ingresos como también su ayuda significativa al equilibrio ecológico. El objetivo de este artículo es relevar los estudios realizados sobre este tipo de turismo. Para ello, se utilizó el análisis de documentos, primero mediante el uso de un método cualitativo y luego el análisis bibliométrico. El resultado determinó que la mayoría de los estudios fueron efectuados por un solo autor y publicados en el año 2019, utilizando un método cualitativo Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7362 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 2 (2024): Diciembre 2023 / Junio 2024; 53-72 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7362/5995 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7362/6253 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Urban growth in a tourist destination in the sierras. The case of Villa de Merlo, San Luis, Argentine Crecimiento urbano en un destino turístico de sierras. El caso de Villa de Merlo, San Luis, Argentina Mateucci, María Azul Otero, Adriana María crecimiento urbano destinos migraciones posturismo urban growth destinations migrations post-tourism The purpose of this article is to analyze the current problems of urban growth in the tourist destination of Sierras de la Villa de Merlo, province of San Luis. The period covered is the one between the economic crisis of the year 2000 and 2020. The work makes a comparison of Villa de Merlo with other mountain and coastal tourist destinations in the world to inquire about the social and territorial transformations generated by the continuous migrations. Semi-structured interviews were conducted with key informants and statistical information was analyzed to evaluate urban growth over time. The need to combat land speculation and privatization through an active role of the State to control the regressive dynamics in these processes of reconversion of destinations was reflected. El presente artículo tiene como fin analizar la problemática actual del crecimiento urbano en el destino turístico de sierras de la Villa de Merlo, provincia de San Luis. El período abarcado es el comprendido entre la crisis económica del año 2000 y el 2020. El trabajo realiza una comparación de la Villa de Merlo con otros destinos turísticos de montaña y litorales del mundo para indagar acerca de las transformaciones sociales y territoriales que generan las continuas migraciones. Se realizaron entrevistas semi-estructuradas a informantes claves y se analizó información estadística para evaluar el crecimiento urbano a lo largo del tiempo. Se reflejó la necesidad de combatir la especulación y privatización del suelo mediante un rol activo del Estado para controlar las dinámicas regresivas en estos procesos de reconversión de los destinos. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7363 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 2 (2024): Diciembre 2023 / Junio 2024; 73-104 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7363/5996 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7363/6255 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Destination Cafayate and Quebrada de las Conchas (Salta). Public Communication of Science and Responsible Tourism: Brief Notes for Tour Guides Destino Cafayate y Quebrada de las Conchas (Salta). Comunicación pública de la ciencia y turismo responsable: apuntes breves para guías de turismo Campuzano, Betina viaje Cafayate comunicación de la ciencia turismo responsable Cafayate journey science communication responsible tourism Destino Cafayate y Quebrada de las Conchas (Salta). Comunicación pública de la ciencia y turismo responsable. Apuntes breves para guías de turismo is a book in electronic format for free download, which offers an invitation to understand its reading as a journey from the title itself. It is a compilation coordinated by Rossana Ledesma, with a large and transdisciplinary team of authors who generate knowledge about science communication. Its six chapters point out different stations from different disciplines: cultural heritage and responsible tourism, heritage actors (State, communities and tourists), environmental care, polluting effects, sustainable economy, State policies, cultural heritage, the paradigm of sustainability, among others. This book invites readers to explore a territory, a population, a history of northern Argentina, but also to travel through the ways of understanding, investigating, producing and communicating knowledge. Destino Cafayate y Quebrada de las Conchas (Salta). Comunicación pública de la ciencia y turismo responsable. Apuntes breves para guías de turismo es un libro en formato electrónico de descarga gratuita, que invita a entender su lectura como un viaje desde el título mismo. Se trata de una compilación coordinada por Rossana Ledesma, que cuenta con un nutrido y transdisciplinar equipo de autores que produce en clave de comunicación de la ciencia. Sus seis capítulos señalizan diferentes estaciones desde distintas disciplinas: patrimonio cultural y turismo responsable, los actores patrimoniales (Estado, comunidades y turistas), el cuidado ambiental, los efectos contaminantes, la economía sustentable, las políticas de los Estados, el patrimonio cultural, el paradigma de la sustentabilidad, entre otros. Este libro invita a recorrer un territorio, una población, una historia del norte argentino, pero también a transitar las formas de conocer, investigar, producir y comunicar conocimiento. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2023-11-25 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7364 Revista Turismo e Identidad; Vol. 4 Núm. 2 (2024): Diciembre 2023 / Junio 2024; 106-113 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7364/5997 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7364/6256 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/7910 2025-06-09T18:09:22Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Editorial Herrera, Germán Eduardo In the eighth issue of the Journal of Tourism and Identity, volume 5 - number 1, we present two articles and a bibliographical review. The first article characterizes the motivations and conditions of mobility of tourists and national visitors in the Lakes District (Región de Los Lagos) in southern Chile; the Chilean authors use a quantitative perspective for the exploratory research. The second article proposes an update of the ten-year tourism development plan for the municipality of Barrancabermeja in Santander, Colombia; the methodology used in the research, by the Colombian author, contains a diagnosis with secondary sources and fieldwork that includes interaction with actors in the sector, interviews, workshops and a survey. The bibliographic review is about the book ‘Planificación turística I: Formulación. Reflexiones desde el oeste argentino". En el octavo ejemplar, correspondiente al volumen 5 - número 1, de la Revista de Turismo e Identidad les presentamos dos artículos y una reseña bibliográfica. El primero de los artículos caracteriza las motivaciones y condiciones de movilidad de turistas y visitantes nacionales en la Región de Los Lagos en el sur de Chile; utilizando los autores chilenos, para la investigación exploratoria, una perspectiva cuantitativa. El segundo de los artículos propone una actualización del Plan decenal de desarrollo turístico del Municipio de Barrancabermeja situado en Santander, Colombia; la metodología utilizada en la investigación, por el autor colombiano, contiene un diagnóstico con fuentes secundarias y un trabajo de campo que incluye la interacción con actores del sector, entrevistas, talleres y la realización de una encuesta. La reseña bibliográfica es acerca de libro “Planificación turística I: Formulación. Reflexiones desde el oeste argentino”. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-06-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7910 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 1 (2024): Junio / Noviembre 2024; 6-7 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7910/6418 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7910/6419 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7910/6461 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/7913 2025-06-09T18:09:22Z turismoeindentidad:ART driver

Characterization of the motivations and mobility conditions of national tourists and visitors, Region de los Lagos, Chile Caracterización de las motivaciones y condiciones de movilidad de turistas y visitantes nacionales en la Región de los Lagos, sur de Chile Riquelme Brevis, Hernán Sandoval Obando, Eduardo Riquelme Brevis, Matías Peña Axt, Juan Carlos movilidad ocio turismo viaje mobility leisure tourism travel Within the framework of tourism studies, those perspectives that are interested in understanding aspects related to the motivations and conditions that guide the decisions of tourists and visitors when choosing places to practice tourism gain relevance. From a quantitative perspective, exploratory research was carried out in the Los Lagos Region. Based on the application of a questionnaire to national visitors and tourists (n=200), the research aims to determine the motivations and conditions of the journey to the region in relation to the reasons for choosing this area and the development of tourist activity during leisure time. The results highlight motivations linked to the choice of this place for the visual landscapes and the tranquility it presents; attractions related to the lake area. In addition, a certain level of criticism emerges regarding the scarce time devoted to rest due to the tourism activities; the relevant role of technological devices that accompany the visits and the use of private means of transport when moving around the territory. It is concluded that the relevance of analyzing tourism as an activity in movement is substantial in order to move forward in the development of this activity beyond its implications. En el marco de los estudios del turismo, cobran relevancia aquellas perspectivas que se interesan por conocer aspectos relacionados con las motivaciones y condiciones que orientan las decisiones de los turistas y visitantes frente a la elección de lugares para practicar el turismo. Desde una perspectiva cuantitativa, se desarrolló una investigación exploratoria en la Región de Los Lagos. A partir de la aplicación de un cuestionario a visitantes y turistas nacionales (n=200), la investigación tiene por objetivo determinar las motivaciones y las condiciones de viaje a la región en relación con las causales de elección de esta zona y el desarrollo de la actividad turística en tiempos de ocio. Dentro de los resultados, destacan motivaciones vinculadas a la elección de este lugar por los paisajes visuales y la tranquilidad que presenta; atractivos relacionados con la zona lacustre. Además, emerge cierto nivel de crítica respecto al escaso tiempo destinado al descanso a partir del turismo; el relevante papel de los dispositivos tecnológicos que acompañan las visitas y el uso de medios de transporte particulares al momento de moverse por el territorio. Se concluye que la relevancia de analizar el turismo como actividad en movimiento es sustancial para avanzar en el desarrollo de esta actividad más allá de sus implicancias netamente. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-06-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7913 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 1 (2024): Junio / Noviembre 2024; 12-41 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7913/6420 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7913/6462 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Proposal to update the Ten-Year Tourism Development Plan for Barrancabermeja - Santander 2022-2032 Propuesta de actualización del Plan Decenal de Desarrollo Turístico de Barrancabermeja – Santander 2022-2032 Corzo Arévalo, Daniel Hernando Barrancabermeja plan de desarrollo turismo política pública Barrancabermeja development plan tourism public politics The municipality of Barrancabermeja faces challenges in its tourism offer, the competitiveness of the value chain and the positioning as a tourist destination. To address this problem, a study was carried out with the aim of assessing the state of the tourism offer, identifying weaknesses and strengths, and proposing actions to improve its positioning and take advantage of the identity elements. The methodology used included a diagnosis in 2018 with secondary sources, fieldwork, constant interaction with stakeholders, workshops, interviews and a survey in 2022. The results revealed a developed support infrastructure and natural resources with potential to be integrated into the tourism offer. However, weaknesses were identified in the positioning and promotion of Barrancabermeja's identity as a tourist destination. In terms of discussion, the importance of interaction with the actors of the sector and the tourism potential of the municipality is highlighted. The main conclusions indicate the need to improve the positioning of tourism and to make effective use of the elements of identity. It is recommended to implement marketing and promotion strategies, strengthen collaboration between stakeholders and promote the tourism potential of Barrancabermeja. El municipio de Barrancabermeja enfrenta desafíos en su oferta turística, la competitividad de la cadena de valor y el posicionamiento como destino turístico. Para abordar esta problemática, se llevó a cabo un estudio con el objetivo de evaluar el estado de la oferta turística, identificar debilidades y fortalezas, y proponer acciones para mejorar el posicionamiento y aprovechar los elementos identitarios. La metodología utilizada incluyó un diagnóstico en 2018 con fuentes secundarias, trabajo de campo, interacción constante con los actores del sector, talleres, entrevistas y una encuesta en 2022. Los resultados revelaron una infraestructura de soporte desarrollada y recursos naturales con potencial para integrarse en la oferta turística. Sin embargo, se identificaron debilidades en el posicionamiento y la promoción de la identidad de Barrancabermeja como destino turístico. En términos de discusión, se resalta la importancia de la interacción con los actores del sector y el potencial turístico del municipio. Las principales conclusiones indican la necesidad de mejorar el posicionamiento turístico y aprovechar de manera efectiva los elementos identitarios. Se recomienda implementar estrategias de marketing y promoción, fortalecer la colaboración entre los actores involucrados y promover el potencial turístico de Barrancabermeja. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-06-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7915 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 1 (2024): Junio / Noviembre 2024; 42-80 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7915/6421 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7915/6463 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Navarro-Drazich, Diego (2020). Planificación turística I: Formulación. Reflexiones desde el oeste argentino. Universidad del Aconcagua, Argentina. 197 p. ISBN 978-987-4971-15-9 De Simón, Cecilia Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-06-27 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7916 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 1 (2024): Junio / Noviembre 2024; 82-89 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7916/6422 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/7916/6464 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/8396 2025-03-26T17:35:59Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Herrera, Germán Eduardo Les presentamos el número 2, correspondiente al volumen 5, de la Revista de Turismo e Identidad. La actual publicación está compuesta por cuatro artículos de autores colombianos y mexicanos. El primero de los artículos, busca identificar tendencias innovadoras en tecnologías sostenibles para el registro y check-in de huéspedes en el sector hotelero del municipio de Ipiales en Colombia; el segundo, hace referencia al impacto del Tren Maya en el desarrollo turístico de México, a través de un análisis bibliométrico; el tercero, realiza una investigación cuantitativa para estudiar el desperdicio de alimentos en los hoteles de Cancún en México; y el cuarto, indaga la Región turística veracruzana “Primeros pasos de Cortés” en México, a través de un estudio cualitativo que tiene como objetivo conocer las perspectivas históricas y culturales que dieron origen a la región turística y que hoy la fortalecen. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8396 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 2 (2024): Diciembre; 6-7 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8396/6984 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8396/6985 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8396/7215 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/8397 2025-03-26T17:40:33Z turismoeindentidad:ART driver

Strategic Approach. Technological surveillance and strategic intelligence in the hotel sector: The Case of the Municipality of Ipiales, Colombia Enfoque estratégico. Vigilancia tecnológica e inteligencia estratégica del sector hotelero: el caso del Municipio de Ipiales, Colombia Chalapud Narváez, Eduardo David Arcos Mejía, Ana Milena vigilancia tecnológica Inteligencia estratégica hoteles tecnologías sostenibles eficiencia operativa technology watch strategic intelligence hotels sustainable technologies operational efficiency This research focuses on knowledge management through Technology Watch (TW) and Strategic Intelligence (SI) to identify innovative trends in sustainable technologies for guest registration and check-in in the hotel sector in the municipality of Ipiales, Colombia. For this purpose, a study was carried out in 26 hotel units using the InnoViTech VT methodology, which involves the identification of needs, through the collection of information, its analysis and the dissemination of the model. Academic studies and specialised documents on Technology Watch were consulted, as well as VT models applied in different sectors. It was also explored by means of a search equation in various databases, both documentary and news, trends and registration and check-in applications. The analysis revealed three trends for the hotel sector: 1) mobile applications and hotel information systems, 2) facial recognition and 3) web check and digital adoption. These technologies offer benefits such as personalisation of the customer experience, optimisation of operational processes and improved security. In addition, patents related to these technologies were identified, highlighting their relevance in the hotel industry. La presente investigación, se centra en la gestión del conocimiento a través de la Vigilancia Tecnológica (VT) e Inteligencia Estratégica (IE) para identificar tendencias innovadoras en tecnologías sostenibles para el registro y check-in de huéspedes en el sector hotelero del municipio de Ipiales, Colombia. Para este propósito, se llevó a cabo un estudio en 26 unidades hoteleras utilizando la metodología de VT InnoViTech, que implica la identificación de necesidades, pasando por la recolección de información, su análisis y la difusión del modelo. Se consultaron estudios académicos y documentos especializados sobre Vigilancia Tecnológica, así como modelos de VT aplicados en diferentes sectores. También se exploró mediante una ecuación de búsqueda, en diversas bases de datos, tanto documentales como de noticias, tendencias y aplicaciones de registro y check-in. El análisis reveló tres tendencias para el sector hotelero: 1) aplicaciones móviles y sistemas de información hotelera, 2) reconocimiento facial y 3) web check y adopción digital. Estas tecnologías ofrecen ventajas como personalización de la experiencia del cliente, optimización de procesos operativos y mejora de la seguridad. Además, se identificaron patentes relacionadas con estas tecnologías, destacando su relevancia en la industria hotelera. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8397 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 2 (2024): Diciembre; 10-43 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8397/6986 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8397/7217 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/8398 2025-03-26T17:42:58Z turismoeindentidad:ART driver

Bibliometric analysis of the impact of the Mayan train and the magical towns on Tourism Development in Mexico Análisis bibliométrico del impacto del tren maya y los pueblos mágicos en el Desarrollo Turístico en México Arévalo-Pacheco, Georgina Jatzire desarrollo despojo territorio pueblos mágicos development dispossession territory magical villages The objective is to carry out a bibliometric analysis of the impact of the Maya train and the magical villages on Tourism Development in Mexico. The theoretical framework is based on growth economic theory and the local development approach. The method used is a bibliometric analysis of the impact of the Maya Train on tourism development in Mexico, offering a perspective on how this infrastructure project could reshape the tourism landscape in the southeast of the country. This study is based on the quantitative evaluation of scientific publications and research articles, focusing on the most frequently discussed topics and the main authors contributing to the debate in the Google academic and scopus platforms. The findings of the bibliometric analysis reveal that there is a wide range of opinions and approaches to the Mayan Train, both positive and negative. Therefore, identifying the governance of the villages and their development in tourism activity is central for a congruent planning according to the requirements sought in each population that implements a tourism project El objetivo es analizar de forma bibliométrica el impacto del tren maya y los pueblos mágicos en el Desarrollo Turístico en México. El marco teórico se basa en la teórica económica de crecimiento y en el enfoque de desarrollo local. El método utilizado es un análisis bibliométrico sobre el impacto del Tren Maya en el desarrollo turístico de México, a través del cual se ofrece una perspectiva de cómo este proyecto de infraestructura podría reconfigurar el panorama turístico en el sureste del país. Este estudio se basa en la evaluación cuantitativa de publicaciones científicas y artículos de investigación, centrando la atención en los temas más frecuentemente discutidos y los autores principales que contribuyen al debate en las plataformas Google academic y scopus. Los hallazgos del análisis bibliométrico revelan que existe una amplia gama de opiniones y enfoques respecto al Tren Maya (tanto positivos como negativos). Por lo tanto, identificar la gobernanza de los pueblos y su desarrollo en la actividad turística es central para una planeación congruente, conforme a los requerimientos que se busca en cada población que implementa un proyecto turístico. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8398 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 2 (2024): Diciembre; 44-74 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8398/7017 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8398/7218 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/8399 2025-03-26T17:52:26Z turismoeindentidad:ART driver

Food waste, a perspective of hotel employees in Cancún, Quintana Roo, a quantitative analysis Desperdicio de alimentos, una perspectiva de los colaboradores de hoteles en Cancún, Quintana Roo, un análisis cuantitativo Nava Gaytán, Diego Eduardo Fernández Xicoténcatl, Rosa Isela Makita Balcorta, anya Gabriela desperdicio de alimentos colaboradores Cancún food waste collaborators Cancun The causes of food waste can be diverse, including handling, product type, preservation and consumer habits. Global food waste was estimated at 931 million tonnes in 2019, and has economic, environmental and social impacts. Food waste affects food security, as losses only highlight the inefficiency of food systems and production chains. In the hospitality industry, improving food waste management should be central to its overall green strategy, but it is characterised by poor management of food resources. The hotel sector is a major consumer of raw materials from the gastronomy industry and consumes in abundance to reflect good hospitality and good service. However, the all-inclusive model produces excess food, which generates waste and directly affects the environment and the capital of the facility. The research examines the perceptions and attitudes of employees in the food and beverage department and related food handling areas in hotels in Cancun, Quintana Roo. The results show that the greatest responsibility for food waste lies with the end consumer and their areas of purchase and consumption. In addition, it was found that food waste represented approximately 23% of the loss of food purchased, which increased the costs of the services provided. Las causas del desperdicio de alimentos pueden ser distintas, incluyendo el manejo, el tipo de producto, la conservación y los hábitos de los consumidores. El desperdicio mundial de alimentos se estimó en 931 millones de toneladas en 2019, y tiene impactos económicos, medioambientales y sociales. El desperdicio de alimentos afecta la seguridad alimentaria, ya que las pérdidas solo ponen en evidencia la falta de eficacia de los sistemas alimentarios y las cadenas de producción. En la industria hotelera, la mejora de la gestión de residuos alimenticios debe ser fundamental en su estrategia ecológica general, pero se caracteriza por la mala gestión de recursos alimenticios. El sector hotelero es un gran consumidor de materia prima de la industria gastronómica y consume en abundancia para reflejar buena hospitalidad y buen servicio. Sin embargo, el modelo de todo incluido produce comida en exceso, lo que genera desperdicios y afecta directamente al medio ambiente y al capital del establecimiento. La investigación examina las percepciones y actitudes de los colaboradores del departamento de alimentos y bebidas y áreas relacionadas con el manejo de alimentos en hoteles de Cancún, Quintana Roo. Los resultados muestran que la mayor responsabilidad del desperdicio de alimentos recae en el consumidor final y en sus ámbitos de compra y consumo. Además, se encontró que el desperdicio de alimentos representaba aproximadamente el 23% de la pérdida de alimentos comprados, lo que elevaba los costos de los servicios prestados. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 2 (2024): Diciembre; 75-113 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399/6988 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399/7220 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/8400 2025-03-26T17:54:53Z turismoeindentidad:ART driver

Identity and historical, social and cultural reflections of the Veracruz tourist region “First steps of Cortes” J Identidad y reflexiones históricas, sociales y culturales de la Región turística veracruzana “Primeros pasos de Cortés” Rodríguez del Carmen, Jerson Mauricio Andrade Vargas, Yoltzin María Montero Mora, José Efraín culturalidad en el turismo historia veracruzana identidad turística rutas veracruzanas culture in tourism history of Veracruz tourist identity Veracruz routes The tourist region “First steps of Cortés” promotes the attractions, history and places where Hernán Cortés arrived in 1519 to the then True Cross, this event is promoted as a tourist attraction by the Ministry of Tourism and Culture (SECTUR) Veracruz where through the geographical places occupied by the region, it raises awareness about the importance of the event that marked a before and after in the country. The aforementioned region contributes considerably to the economy, culture and social inclusion of state tourism that directly benefits the municipalities involved. In this sense, the objective of the present study is to know the historical and cultural perspectives that gave rise to the tourist region and that today strengthen it. To this end, this qualitative research is carried out through a documentary search to recognize what is related to the history, culture, and construction of the tourist identity of the “First Steps of Cortés” route. It is concluded and reflected that the mentioned tourist route strengthens the state tourism, gives it relevance in the national competition, and allows an economic and social development of the municipalities involved, with the reflection to continue building and perfecting this tourist route for the benefit and tourist collaboration of all. La región turística “Primeros pasos de Cortés” promueve los atractivos, historia y lugares donde sucedió la llegada de Hernán Cortés en 1519 a la entonces Verdadera Cruz. Este suceso se difunde como atractivo turístico por parte de la Secretaría de Turismo y Cultura (SECTUR) Veracruz donde, a través de los lugares geográficos que ocupa la región, se concientiza sobre la importancia que tuvo el acontecimiento que marcó un antes y un después en el país. La mencionada región, aporta de manera considerable a la economía, culturalidad e inclusión social del turismo estatal que beneficia de manera directa a los municipios involucrados. En ese sentido, el objetivo del presente trabajo es conocer las perspectivas históricas y culturales que dieron origen a la región turística y que hoy la fortalecen. Para ello, se realiza esta investigación de corte cualitativo donde a través de la búsqueda documental se reconoce lo relacionado a la historia, cultura, y construcción de la identidad turística sobre la ruta “Primeros pasos de Cortés”. Se concluye y reflexiona que la ruta turística mencionada fortalece el turismo estatal, le da relevancia en la competencia nacional, y permite un desarrollo económico y social de los municipios involucrados, con la reflexión de seguir construyendo y perfeccionando esta ruta turística para el beneficio y colaboración turística de todos. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2024-12-09 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8400 Revista Turismo e Identidad; Vol. 5 Núm. 2 (2024): Diciembre; 114-139 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8400/6989 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8400/7221 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9048 2025-07-21T17:53:22Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Editorial Herrera, Germán Eduardo In the tenth edition of the Journal of Tourism and Identity we publish three articles by international authors. One of them, from Colombia, deals with experiential tourism in Bogota; the research aims to analyze the impact and strategies to achieve sustainable development of the urban tourism sector. The authors from Ecuador propose to critically study the potential of creative tourism as a socioeconomic dynamizer of rural localities. The third comes from Mexico and the author seeks to answer whether the construction of Afro-tourism is a valid means for the incorporation of the inhabitants of vulnerable communities in Veracruz to the benefits generated by tourism, without turning the activity into an extractive activity. En la décima edición de la Revista de Turismo e Identidad publicamos tres artículos de autores internacionales. Uno de ellos, de Colombia, trata sobre el turismo experiencial en Bogotá; la investigación tiene como objetivo analizar el impacto y las estrategias para lograr un desarrollo sostenible del sector turístico urbano. Los autores de Ecuador proponen estudiar críticamente el potencial del turismo creativo como dinamizador socioeconómico de las localidades rurales. El tercero, proviene de México y la autora buscar responder si la construcción del Afroturismo es un medio válido para la incorporación de los pobladores de comunidades vulnerables de Veracruz a los beneficios que genera el turismo, sin convertir a la actividad en extractivista. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-07-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9048 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 1 (2025); 6-7 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9048/7582 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9048/7583 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9048/7665 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9049 2025-07-21T18:00:20Z turismoeindentidad:ART driver

The construction of Afro-tourism as a means of incorporating vulnerable regions in Veracruz, Mexico La construcción del Afroturismo como medio de incorporación de regiones vulnerables en Veracruz, México Rodríguez del Carmen, Jerson Mauricio Vega Zárate, César Landa Torres, Iris Adriana Ricárdez Jiménez, Jerónimo D. afroturismo inclusión turística identidad turística rutas veracruzanas turismo emergente afro-tourism tourist inclusion tourist identity veracruz routes emerging tourism The objective of this paper is to recognize the relationship between tourism and Afro-descendant regions in order to contribute to the construction of Afro-tourism (AT). AT is an emerging concept that has arisen from the incorporation of Afro-descendant regions in the tourism dynamics. Although AT is not new, the conceptualization is, since it highlights Afro cultural and social manifestations as a tourist experience, which in turn is a means of recognition and visibility in the communities for their local development. The research was conducted under the qualitative method, with a descriptive and exploratory approach to recognize those concepts and ideas that allow understanding the construct of this tourism and relate it to the selected populations in Veracruz, Mexico. The results show that this type of tourism is little explored in Mexico and that in the Afro-Veracruz regions, due to their Afro identity and tourism potential, AT can be implemented based on their dynamics and reality, and that there are actions and forms of tourism focused on this population but that it is necessary to align it with local and institutional development to strengthen the practice, with the challenge that it does not become extractivist and that it focuses on the dignity of the population. El presente trabajo tiene por objetivo reconocer la relación turismo – regiones afro para contribuir a la construcción del Afroturismo (AT). El AT es un concepto emergente que ha surgido a partir de la incorporación de las regiones afrodescendientes en la dinámica turística. Si bien el AT no es nuevo, la conceptualización si, ya que en este se resaltan las manifestaciones afro culturales y sociales como una experiencia turística, a su vez siendo un medio de reconocimiento y visibilización en las comunidades para su desarrollo local. La investigación se realizó bajo el método cualitativo, con enfoque descriptivo y de tipo exploratorio para reconocer aquellos conceptos e ideas que permiten comprender el constructo de este tipo de turismo y relacionarlo con las poblaciones seleccionadas en Veracruz, México. Los resultados muestran que en México es poco explorado este tipo de turismo y que, en las regiones afroveracruzanas, por su identidad afro y su potencialidad turística, se puede implementar el AT basado en su dinámica y su realidad, y que existen acciones y formas de un turismo enfocado en esta población pero que falta alinearlo a un desarrollo local y de índole institucional para fortalecer la práctica, con el reto que no se vuelva extractivista y que se enfoque en la dignificación de la población. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-07-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9049 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 1 (2025); 11-36 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9049/7584 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9049/7666 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9050 2025-07-21T18:07:13Z turismoeindentidad:ART driver

Creative tourism as a development strategy for rural towns Turismo creativo como estrategia de desarrollo en localidades rurales Betancourt Ludeña, Karen Lisbeth Bravo Jiménez, Arturo José turismo creativo ruralidad planificación experiencias recursos culturales creative tourism rurality planning experiences cultural resources Creative tourism is positioned as an emerging strategy within the orange economy, capable of promoting sustainability and converting local cultural wealth into concrete development opportunities for communities, especially in rural contexts. In this sense, the objective of this paper is to critically analyze the potential of creative tourism to dynamize the socioeconomic growth of these localities, taking advantage of their territorial particularities and cultural identity. Through bibliographic research with a theoretical approach, we explore the dynamics of this tourism model and reflect on the key strategies for its integrated management. The findings highlight the importance of a community and collaborative vision, where local actors assume an active role in the design and execution of authentic experiences. It is concluded that creative tourism should be planned from the endogenous potential of territory as a way to rediscover sustainable alternatives for progress and respond to the growing demand of tourists seeking a meaningful cultural immersion. El turismo creativo se posiciona como una estrategia emergente dentro de la economía naranja, capaz de promover la sostenibilidad y convertir la riqueza cultural local en oportunidades concretas de desarrollo para las comunidades, especialmente en contextos rurales. En ese sentido, el objetivo de este trabajo es analizar críticamente el potencial del turismo creativo para dinamizar el crecimiento socioeconómico de estas localidades, aprovechando sus particularidades territoriales e identidad cultural. Mediante una investigación bibliográfica con enfoque teórico, se explora la dinámica de este modelo turístico y se reflexiona sobre las estrategias clave para su gestión integral. Los hallazgos destacan la importancia de una visión comunitaria y colaborativa, donde los actores locales asuman un rol activo en el diseño y ejecución de experiencias auténticas. Se concluye que el turismo creativo debe ser planificado desde el potencial endógeno del territorio como vía para redescubrir alternativas sostenibles de progreso y responder a la creciente demanda de turistas que buscan una inmersión cultural significativa. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-07-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9050 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 1 (2025); 37-59 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9050/7585 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9050/7667 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9051 2025-07-21T18:12:50Z turismoeindentidad:ART driver

Experiential tourism and sustainability in Bogota. Analysis of the impact and strategies towards sustainable development in the urban tourism sector Turismo experiencial y sostenibilidad en Bogotá. Análisis del impacto y las estrategias hacia un desarrollo sostenible en el sector turístico urbano Rosero Ordoñez, Sandra Lorena turismo experiencial sostenibilidad Bogotá comunidades locales , inmersión cultural economía local prácticas ecológicas experiential tourism sustainability Bogota local communities cultural immersion local economy ecological practices Objective: To analyze the relationship between experiential tourism and sustainability in Bogotá. Methods: The study employed a qualitative approach using interviews and observation. We worked with a sample of 100 participants, which allowed us to obtain a representative view of perceptions and experiences related to sustainability in tourism. Qualitative analyses were conducted to identify patterns and trends. Results: The results show that experiential tourism in Bogota generates high satisfaction among tourists, especially those involved in immersive experiences in local communities. Eighty-five percent of respondents highlighted their greater connection with Bogota's traditions and customs, which favors social sustainability. A positive relationship was observed between tourism and the pillars of sustainability: social, economic and environmental. Conclusion: Experiential tourism in Bogotá promotes sustainability and fosters respect for local culture. Although sustainable strategies have had a positive impact, more communication about green practices is required to meet tourists' expectations. Objetivo: Analizar la relación entre el turismo experiencial y la sostenibilidad en Bogotá. Métodos: El estudio empleó un enfoque cualitativo utilizando entrevistas y observación. Se trabajó con una muestra de 100 participantes, lo que permitió obtener una visión representativa de las percepciones y experiencias relacionadas con la sostenibilidad en el turismo. Se realizaron análisis cualitativos para identificar patrones y tendencias. Resultados: Los resultados evidencian que el turismo experiencial en Bogotá genera una alta satisfacción en los turistas, especialmente aquellos involucrados en experiencias inmersivas en comunidades locales. Un 85 % de los encuestados destacó su mayor conexión con las tradiciones y costumbres bogotanas, lo que favorece la sostenibilidad social. Se observó una relación positiva entre el turismo y los pilares de sostenibilidad: social, económica y ambiental. Conclusión: El turismo experiencial en Bogotá promueve la sostenibilidad y fomenta el respeto por la cultura local. Aunque las estrategias sostenibles han tenido un impacto positivo, se requiere una mayor comunicación sobre las prácticas ecológicas para satisfacer las expectativas de los turistas. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-07-03 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9051 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 1 (2025); 60-79 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9051/7586 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9051/7668 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9657 2026-02-05T23:33:03Z turismoeindentidad:EDI driver

Editorial Editorial Herrera, Germán Eduardo Volume 6, Issue 2 of the Journal of Tourism and Identity contains three articles and two reviews. El volumen 6 – número 2 de la Revista de Turismo e Identidad contiene tres artículos y dos reseñas. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9657 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 6-7 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9657/8234 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9657/8235 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9657/8388 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9658 2026-03-12T17:32:16Z turismoeindentidad:ART driver

Description of the tourist profile at the Festival Internacional De Teatro de Calle, Zacatecas, Mexico, 2024 Descripción del perfil del turista en el Festival Internacional de Teatro de Calle, Zacatecas, México, 2024 Contreras Delgado, Omar Eduardo Garibay Rendón, Nadia Gabriela Moreno Escobar, Manuel Alejandro Berumen Enríquez, José Perfil del turista turismo cultural eventos festival Zacatecas Tourist profile cultural tourism events festival Zacatecas The objective of this research was to describe the profile of tourists who visited Zacatecas during the 2024 edition of the International Street Theater Festival (FITC). The study is a non-experimental, cross-sectional, quantitative study with a descriptive approach. The methodology used was based on an on-site survey conducted between October 12 and 19, the dates of the festival. The survey was administered to a random convenience sample; 140 questionnaires were administered, and 127 were considered usable. The tourist profile was obtained by analyzing the frequencies of the demographic data obtained, which yielded the description of a national tourist, male, between 21 and 29 years old, single, and mainly a student; most visitors come from neighboring states. The results contribute to the formulation of tourism strategies and the study of cities oriented toward cultural tourism. El objetivo de esta investigación fue describir el perfil del turista que visitó Zacatecas mientras se desarrollaba el Festival Internacional de Teatro de Calle (FITC) en su edición 2024. El estudio es no experimental transversal con orientación cuantitativa con enfoque descriptivo, la metodología utilizada radicó en una encuesta in situ, realizada entre el 12 y el 19 de octubre, fechas en las que se realizaba el festival. La encuesta se aplicó a una muestra aleatoria por conveniencia; se aplicaron 140 cuestionarios y 127 se consideraron utilizables. El perfil del turista se obtuvo con el análisis de frecuencias de los datos demográficos obtenidos, mismos que arrojaron la descripción de un turista nacional, varón, entre 21 y 29 años, soltero y principalmente estudiante; la mayoría de los visitantes provienen de estados vecinos. Los resultados contribuyen a la formulación de estrategias turísticas y al estudio de ciudades orientadas al turismo cultural. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9658 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 12-40 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9658/8236 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9658/8389 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9659 2026-03-12T17:34:15Z turismoeindentidad:ART driver

Recognition and valuation of heritage: Participatory experiences in San Francisco and Rafaela, Argentina (2025) Reconocimiento y valoración patrimonial: Experiencias participativas en San Francisco y Rafaela, Argentina (2025) Torres, César patrimonio cultural actor social participación comunitaria planificación regional turismo cultural heritage social actor community participation regional planning tourism In recent decades, the field of territorial studies has benefited from the contributions of different methodologies for addressing new cases, especially in peripheral realities. From this perspective, the application of participatory approaches in the recognition and valuation of regional heritage under tourism logic and by local actors gave rise to specific workshops in two cities in the Central Dairy Basin of Argentina, San Francisco and Rafaela. Methodologically, a workshop was designed and repeated in both locations, and the results were analyzed comparatively. These findings showed that participatory methods are useful in finding valuable information about the feelings and experiences of people who identified themselves as custodians of their heritage and who are involved and interested in its future. They also highlighted the scope and limitations of participation in processes that involve reflection on heritage action strategies, while encouraging a review of their application in future initiatives and other cases with similar realities and scales. En décadas recientes, el campo de los estudios territoriales se nutre de los aportes de distintas metodologías para el abordaje de nuevos casos, sobre todo, en realidades periféricas. Desde ese lugar, la aplicación de enfoques participativos en el reconocimiento y valoración del patrimonio regional bajo lógicas turísticas y por parte de actores locales originó talleres específicos en dos ciudades de la Cuenca Lechera Central Argentina, San Francisco y Rafaela. Metodológicamente, se diseñó un taller que se repitió en ambas localidades, y cuyos resultados se analizaron de manera comparativa. Estos hallazgos arrojaron que los métodos participativos son útiles a la hora de hallar información valiosa sobre los sentires y experiencias de las personas que se identificaron como custodios de su patrimonio, y que se involucran e interesan en su destino. Asimismo, evidenciaron alcances y limitaciones de la participación en procesos que implican la reflexión sobre estrategias de actuación patrimonial, al tiempo que alientan a revisar su aplicación en futuras iniciativas y otros casos con realidades y escalas similares. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9659 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 41-83 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9659/8237 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9659/8390 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9660 2026-03-12T17:35:45Z turismoeindentidad:ART driver

Artificial intelligence as a tool for personalising tourist experiences on the heritage routes of San Juan, Argentina La Inteligencia artificial como herramienta para personalizar las experiencias turísticas en las rutas patrimoniales de San Juan en Argentina Katuchin, Florencia Agustina Inteligencia Artificial turismo patrimonio San Juan Artificial Intelligence tourism heritage San Juan New technologies have revolutionized the way heritage is managed and preserved. Today, in a world dominated by global hyperconnectivity and a technology-driven society thirsty for new narratives and novel experiences, we are required to reinvent the way we experience and share heritage. Thus, artificial intelligence is becoming one of the key technologies for the digital transformation of businesses. This article is based on a descriptive and exploratory methodology, in which qualitative characteristics were examined through bibliographic research and background research on the use of AI, its potential for implementation, and its relationship to the enhancement of tourism heritage, in order to meet the main objectives of the research: to understand the impact of the use of AI in promoting the preservation, conservation, and understanding of cultural heritage to audiences that demand and need increasingly personalized experiences; to investigate the benefits, challenges, and ethical issues of the use of AI; and, finally, to analyze the Diaguita Ancestral Route in the town of Valle Fértil. Las nuevas tecnologías han revolucionado la forma en que se gestiona y conserva el patrimonio, hoy el mundo en el que impera la hiperconectividad global y una sociedad impulsada por la tecnología, sedienta de nuevas narrativas y experiencias novedosas, nos exige una reinvención en la forma que experimentamos y compartimos el patrimonio. Es así, que la inteligencia artificial, se está convirtiendo en una de las tecnologías clave para la transformación digital de los negocios. El presente artículo se basó en una metodología de tipo descriptiva y exploratoria, en el que se trabajó sobre las características cualitativas a través de la investigación bibliográfica y la búsqueda de antecedentes sobre el uso de la IA que detentan sobre el potencial de su implementación y su relación con la puesta en valor del Patrimonio Turístico, para cumplir con los principales objetivos de la investigación; conocer el impacto del uso de la IA para fomentar la preservación, conservación y comprensión del patrimonio cultural a públicos que demandan y necesitan experiencias cada vez más particularizadas; indagar sobre los beneficios, desafíos y retos éticos del uso de la IA y por último análisis de la Ruta Ancestral Diaguita de la localidad de Valle Fértil. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Article evaluated by two external evaluators Artículo evaluado por dos evaluadores externos application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9660 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 84-102 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9660/8239 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9660/8391 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

oai:revistas.uncu.edu.ar:article/9662 2026-03-12T17:36:41Z turismoeindentidad:RES driver

Not everything was vineyards, not everything is vineyards: History and heritage in Mendoza's green belt No todo era viña, no todo es viña: Historia y patrimonio en el cinturón verde de Mendoza Gaviola, Lucía Ana Patrimonio rural cinturón verde Mendoza planificación turismo Rural heritage green belt Mendoza planning tourism Not everything was vineyards, not everything is vineyards by Matías José Esteves offers a comprehensive analysis of Mendoza's green belt, highlighting “modest” heritage linked to horticulture, fruit growing, and other non-wine-related activities. It combines historical review, architectural analysis, and field surveys with interviews, generating an inventory of 248 properties. The book articulates history, architecture, agricultural production, and territorial planning from an interdisciplinary approach, showing how heritage can be a tool for sustainable development, responsible tourism, and territorial management. It proposes the green belt as a “living landscape” and constitutes a valuable resource for researchers, planners, cultural managers, and local actors, also encouraging further research to expand the heritage inventory. No todo era viña, no todo es viña de Matías José Esteves ofrece un análisis integral del cinturón verde de Mendoza, destacando patrimonios “modestos” vinculados a horticultura, fruticultura y otras actividades no vitivinícolas. Combina revisión histórica, análisis arquitectónico y relevamiento de campo con entrevistas, generando un inventario de 248 bienes. El libro articula historia, arquitectura, producción agrícola y planificación territorial bajo un enfoque interdisciplinario, mostrando cómo el patrimonio puede ser herramienta de desarrollo sostenible, turismo responsable y gestión territorial. Propone al cinturón verde como un “paisaje vivo” y constituye un recurso valioso para investigadores, planificadores, gestores culturales y actores locales, incentivando además la continuidad de investigaciones para ampliar el inventario patrimonial. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9662 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 104-111 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9662/8240 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9662/8392 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0

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Towards sustainable and resilient tourism futures Hacia un futuro turístico sostenible y resiliente Reinaldo Virgili, Xavier Sostenible resiliente escalabilidad gobernanza Sustainable resilient scalability governance Towards a sustainable and resilient tourism future is a book that forms part of a series by the Deutsches Institut für Tourismusforschung and has been compiled from contributions by four editors: Anne Köchling, Sabrina Seeler, Peet van der Merwe, and Albert Postma. In four distinct parts, they bring together contributions from a wide range of authors whose research focuses on the analysis of sustainability and resilience in the tourism sector. Hacia un futuro turístico sostenible y resiliente es un libro que forma parte de una serie del Deutsches Institut für Tourismusforschung y ha sido constituido a partir de la aportación de cuatro editores (Anne Köchling, Sabrina Seeler, Peet van der Merwe y Albert Postma) que en cuatro partes diferenciadas reúnen contribuciones de un amplio espectro de autores cuyos ámbitos de investigación se centran en el análisis de la sostenibilidad y la resiliencia en el sector turístico. Instituto de Investigaciones en Turismo e Identidad, Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2025-12-16 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Unevaluated book review Reseña de libro no evaluada application/pdf text/html https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9663 Revista Turismo e Identidad; Vol. 6 Núm. 2 (2025); 112-117 2718-8205 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9663/8394 https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/9663/8393 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0