Rendimiento en fruto y parámetros de crecimiento en diferentes genotipos de Carica papaya L. bajo clima templado

Resumen

El objetivo de este trabajo fue evaluar el crecimiento y los parámetros de productividad en diferentes híbridos precoces de papaya y en una variedad naturalizada bajo dos condiciones ambientales en una zona de clima templado (Centro de la Provincia de Santa Fe, Argentina): al aire libre y en invernadero. A partir de lo anterior, el propósito de la investigación fue identificar, además, los genotipos mejor adaptados al cultivo de esta especie en clima templado y demostrar la necesidad de la utilización de sistemas semicontrolados para hacer factible el cultivo de estos genotipos promisorios en latitudes medias. El rendimiento promedio fue un 291% superior en invernadero que al aire libre. La productividad promedio de los híbridos, comparados con una variedad naturalizada de la zona, aumentó más del doble en ambas condiciones ambientales. Considerando las variables altura, índice de área foliar y rendimiento en fruto, se concluye que los híbridos H2 (principalmente) y H4 presentaron muy buena adaptación para su uso en sistemas semi-forzados. El uso de invernaderos y de genotipos de menor estatura brinda mejores condiciones medioambientales para el crecimiento y la producción. Esto permite que el cultivo de papaya sea factible en zonas no tropicales.