Nava Gaytán, D. E., Fernández Xicoténcatl, R. I., & Makita Balcorta, anya G. (2024). Desperdicio de alimentos, una perspectiva de los colaboradores de hoteles en Cancún, Quintana Roo, un análisis cuantitativo. Revista De Turismo E Identidad, 5(2), 75–139. Recuperado a partir de https://revistas.uncu.edu.ar/ojs/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399