Winter, P. L., Gennari, A. J., Ciardullo, V. F. y Santoni, L. J. (2025) «Strategic Pathways for the Olive Oil Chain in Argentina: Profitability, Sustainability and Oleo tourism », Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 57(2), pp. 87–101. doi: 10.48162/rev.39.173.