Gelvez Ordóñez, Victor Manuel, Ivan Daniel López Castilla, y Luis Eduardo Ordoñez-Santos. «Effect of Thermosonication on Enzymatic Oxidation and Physicochemical Properties of Soursop (Annona Muricata) Pulp». Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo 53, no. 2 (diciembre 6, 2021): 252–260. Accedido mayo 22, 2022. https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3146.