Amato, C.N., Buraschi, M., Peretti, M.F. y Gonzalez, S.D. 2024. Propuesta de metodología de análisis para cadenas de valor agroindustriales desde la perspectiva de la bioeconomía circular. Cuyonomics. Investigaciones en Economía Regional. 8, 13 (jun. 2024). DOI:https://doi.org/10.48162/rev.42.061.