CARBALLO HIRAMATSU, O. A.; IVARS, J. D. Regímenes alimentarios y periodos de acumulación: recuperando el rol de la regulación política. Millcayac - Revista Digital de Ciencias Sociales, [S. l.], v. 10, n. 18, 2023. Disponível em: https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/millca-digital/article/view/6380. Acesso em: 28 mar. 2024.