ZONANA, M. I. .; GASCO, A. .; DURÁN, V. A. .; PIAZZE, L. .; PAIVA, J. . Vivencias, comidas y otros relatos de una familia de puesteros en una localidad Malargüina (Mendoza, Argentina) : Pensando las prácticas culinarias como parte del patrimonio inmaterial. Revista de Turismo e Identidad, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 236–265, 2022. Disponível em: https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6503. Acesso em: 2 may. 2024.