Nava Gaytán, Diego Eduardo, Rosa Isela Fernández Xicoténcatl, y anya Gabriela Makita Balcorta. 2024. «Desperdicio De Alimentos, Una Perspectiva De Los Colaboradores De Hoteles En Cancún, Quintana Roo, Un análisis Cuantitativo». Revista De Turismo E Identidad 5 (2):75-139. https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399.