Zonana, María Inés, Alejandra Gasco, Víctor Alberto Durán, Laura Piazze, y Jimena Paiva. 2022. «Vivencias, Comidas Y Otros Relatos De Una Familia De Puesteros En Una Localidad Malargüina (Mendoza, Argentina) : Pensando Las prácticas Culinarias Como Parte Del Patrimonio Inmaterial». Revista De Turismo E Identidad 3 (2):236-65. https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/6503.