M. I. . Zonana, A. . Gasco, V. A. . Durán, L. . Piazze, y J. . Paiva, «Vivencias, comidas y otros relatos de una familia de puesteros en una localidad Malargüina (Mendoza, Argentina) : Pensando las prácticas culinarias como parte del patrimonio inmaterial», turismoeindentidad, vol. 3, n.º 2, pp. 236–265, dic. 2022.