Nava Gaytán, Diego Eduardo, Rosa Isela Fernández Xicoténcatl, y anya Gabriela Makita Balcorta. «Desperdicio De Alimentos, Una Perspectiva De Los Colaboradores De Hoteles En Cancún, Quintana Roo, Un análisis Cuantitativo». Revista Turismo e Identidad 5, no. 2 (diciembre 9, 2024): 75–113. Accedido septiembre 6, 2026. https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/turismoeindentidad/article/view/8399.