Composting process evaluation of two mixtures of poultry manures

Authors

  • Nicolas I. Riera Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Virginia Della Torre Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Pedro F. Rizzo Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Mariano Butti Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Fabiana M. Bressan Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Natalia Zarate Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Cristian Weigandt Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.
  • Diana E. C. Crespo Laboratorio de Transformación de Residuos, Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Las Cabañas y Los Reseros s/n, Castelar, Buenos Aires B1712WAA, Argentina.

Keywords:

compost, poultry manure, poultry litter, amendment

Abstract

Chicken production wastes, principally poultry manure (layers) and litter (from chickens for fattening), may impact negatively on the environment, contributing to soil, water and air pollution. Aerobic stabilization through composting is an alternative to reduce contamination. This study aims to evaluate the composting process in two mixtures with different percentages of poultry manure of laying chickens and broiler poultry litter. Two mixtures were composted containing 81% and 70% of poultry wastes for 16 weeks. The analytical parameters were: temperature (T°), pH, electrical conductivity (EC), humidity (H), cationic exchange capacity (CEC), total organic carbon (TOC), amonium (NH4+), nitrate (NO3- ), total nitrogen (TN), soluble carbon soluble (SC) were determined in each treatment. The final compost A and B characteristics were 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS.cm-1), COT 14,8 - 17,9%, NT 0.97 - 0.88%, NH4+ 501 - 144,9 mg kg-1, NO3 - 552,3 -543,0 mg kg-1 respectively. The composting process may be a tool to stabilize poultry wastes, minimizing its environmental damage.

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Published

16-02-2022

Issue

Vol. 46 No. 1 (2014): January-June

Section

Scientific articles

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