Poly(3-hydroxybutyrate) (PHB) films with antibacterial properties

Authors

  • Mayte Milenka Quispe Planta Piloto de Ingeniería Química, PLAPIQUI (UNS-CONICET), Camino La Carrindanga Km 7, Bahía Blanca 8000, Argentina
  • María Emilia Villanueva Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Luján, Luján 6700, Argentina
  • Guillermo Javier Copello Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco, IQUIMEFA (UBA-CONICET), Universidad de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires 1113, Argentina
  • Olivia Valeria López Planta Piloto de Ingeniería Química, PLAPIQUI (UNS-CONICET), Camino La Carrindanga Km 7, Bahía Blanca 8000, Argentina. Departamento de Química, Universidad Nacional del Sur, Av. Alem 1253, Bahía Blanca 8000, Argentina
  • Marcelo Armando Villar Planta Piloto de Ingeniería Química, PLAPIQUI (UNS-CONICET), Camino La Carrindanga Km 7, Bahía Blanca 8000, Argentina. Departamento de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Sur, Av. Alem 1253, Bahía Blanca 8000, Argentina

Abstract

In this work, films of poly(3-hydroxybutyrate) (PHB) with Irganox 1010 (0.3%, w/pPHB) as antioxidant, glycerol tributyrate (20%, w/pPHB) as plasticizer, and copper (II) sulfate pentahydrate (1 - 7.5%, w/pPHB) as antimicrobial were obtained by melt mixing and thermocompression. The incorporation of the antimicrobial increased the roughness of films surface. The materials containing Cu (II) sulfate presented lower ductility and mechanical resistance due to the crystals micrometric size. The incorporation of 0.5 % of the antimicrobial increased the WVP due to the high degree of hydration of the salt; however, higher concentrations (2.5 - 7.5 %) reduced this property due to an increased tortuosity. Although the materials presented antibacterial capacity against Staphylococcus aureus (Gram +) and Pseudomonas aeruginosa (Gram -), differences attributed to cell wall of the bacteria were observed. Thus, it was revealed that it is possible to obtain antibacterial PHB films, from the incorporation of a copper salt, that could be used for food, cosmetic or pharmaceutical packaging as well as for biomedical devices.

Downloads

Published

31-07-2023

Issue

Vol. 1 No. 2 (2023): Revista de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (RevICAp)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Mayte Milenka Quispe, María Emilia Villanueva, Guillermo Javier Copello, Olivia Valeria López, Marcelo Armando Villar

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho a la publicación de su obra, el cual estará simultáneamente sujeto a la licencia: Licencia Creative Commons
    Revista de Ingeniería y Ciencias Aplicadas está distribuida bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina.
    No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original. Esta licencia no es una licencia libre.
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo digital institucional o publicarla en un volumen monográfico), siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos digitales institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío.