Liberación y actividad antimicrobiana de extracto de limón adsorbido en matrices de PVA/PDMS

Autores/as

  • María Luján García Fernández Laboratorio de Materiales Compuestos y Energía (LAMCE), INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA
  • Ivana Karina Levy Laboratorio de Materiales Compuestos y Energía (LAMCE), INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA
  • Débora Salustro Laboratorio de Materiales Compuestos y Energía (LAMCE), INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA
  • Daniel Murgida Laboratorio de Espectroscopía Raman INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA. Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física, FCEN, Universidad de Buenos Aires. Intendente Güiraldes 2160, CABA, C1428, Argentina.
  • Martín Negri Laboratorio de Materiales Compuestos y Energía (LAMCE), INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA. Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física, FCEN, Universidad de Buenos Aires. Intendente Güiraldes 2160, CABA, C1428, Argentina
  • Leila Saleh Medina Laboratorio de Materiales Compuestos y Energía (LAMCE), INQUIMAE-CONICET, FCEN-UBA. Departamento de Química Inorgánica, Analítica y Química Física, FCEN, Universidad de Buenos Aires. Intendente Güiraldes 2160, CABA, C1428, Argentina

Resumen

El objetivo del presente trabajo es obtener plataformas para la encapsulación de extracto acuoso de cáscaras de limón que sean no tóxicas y biocompatibles. Los materiales obtenidos (“esponjas”) se caracterizaron mediante análisis termogravimétrico (TGA), espectroscopía infrarroja (ATR-FTIR), calorimetría diferencial de barrido (DSC) y determinaciones de las isotermas de adsorción de N2. Las investigaciones comprenden estudios cinéticos de liberación de los compuestos encapsulados, analizando los efectos de la composición del material y el medio de liberación. También se evalúa la actividad antimicrobiana del extracto acuoso de limón encapsulado mediante espectroscopía Raman, cristal violeta y espectroscopía UV-visible.

Descargas

Publicado

31-07-2024

Número

Vol. 1 Núm. 3 (2024): Revista de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (RevICAp)

Sección

Artículos

Licencia

Derechos de autor 2024 María Luján García Fernández, Ivana Karina Levy, Débora Salustro, Daniel Murgida, Martín Negri, Leila Saleh Medina

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho a la publicación de su obra, el cual estará simultáneamente sujeto a la licencia: Licencia Creative Commons
    Revista de Ingeniería y Ciencias Aplicadas está distribuida bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina.
    No se permite un uso comercial de la obra original ni de las posibles obras derivadas, la distribución de las cuales se debe hacer con una licencia igual a la que regula la obra original. Esta licencia no es una licencia libre.
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo digital institucional o publicarla en un volumen monográfico), siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos digitales institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío.