Remoción de metales pesados en efluentes ganaderos mediante el uso de microalgas inmovilizadas

Autores/as

  • Evelin Carlier Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER.
  • Sofía Bruno Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER.
  • Gina F Vezzosi Zoto Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER).
  • Natalia A. Sacks Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER).
  • Melina A. Urbani Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER).
  • Cecilia Cabrera Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER
  • Luz M. Zapata Facultad de Ciencias de la Alimentación-UNER. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER).

Resumen

La contaminación por metales pesados en efluentes agroindustriales representa una amenaza ambiental significativa. Este estudio evaluó la eficiencia de remoción de metales pesados (Zn, Cd, Cr, Pb, Mn, Cu, Ni y As) utilizando microalgas inmovilizadas en esferas de alginato de calcio. Se emplearon tres especies de microalgas: Chlorella vulgaris, Chlorella sorokiniana y Tetradesmus obliquus, aplicadas sobre un efluente ganadero simulado con niveles críticos de metales. Los tratamientos se evaluaron a 30, 50 y 80 minutos de contacto. Los resultados mostraron eficiencias de remoción superiores al 90 % para plomo y cobre, destacándose C.vulgaris y C. sorokiniana. El tiempo de contacto fue determinante, con mayores remociones a 80 minutos. La encapsulación en alginato mejoró la estabilidad del sistema y facilitó la manipulación de la biomasa. Las concentraciones finales de Pb y As se ubicaron por debajo de los límites legales de la Provincia de Entre Ríos, evidenciando el potencial de esta tecnología para tratamientos de efluentes. Se concluye que la ficorremediación con microalgas inmovilizadas es una estrategia prometedora, eficiente y sostenible para la remediación de efluentes industriales con múltiples metales.

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Publicado

30-07-2025