Caldo, Paula (2017). Un cachito de cocinera. Rosario: Casagrande. 233 pp.

Autores/as

  • Mariana Guerra Pérez Universidad Nacional de San Juan - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas http://orcid.org/0000-0003-2452-3298
  • Nadya Marino Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo

Palabras clave:

género, historia de las mujeres, escritoras argentinas, cocineras

Resumen

-

Biografía del autor/a

Mariana Guerra Pérez, Universidad Nacional de San Juan - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Becaria doctoral de CONICET-UNSJ. También JTP en las cátedras Filosofía y Conocimiento de las carreras de Lic y Prof. en Letras de la UNSJ y Problemática filosófica en la carrera de Lic y Prof. en Inglés de la UNSJ.

Nadya Marino, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional de Cuyo

Docente de la materia Epistemología y metodología de la investigación en la carrera de Licenciatura en Gestión de negocios regionales de la Facultad de Economía de la Universidad Nacional de Cuyo.

Descargas

Publicado

01-06-2019

Cómo citar

Guerra Pérez, M., & Marino, N. (2019). Caldo, Paula (2017). Un cachito de cocinera. Rosario: Casagrande. 233 pp. Boletín GEC, (23), 198–203. Recuperado a partir de https://revistas.uncu.edu.ar/ojs/index.php/boletingec/article/view/1748

Número

Núm. 23 (2019): Feminismos del Sur

Sección

Reseñas

Licencia

Aquellos autores/as que tengan publicaciones en esta revista, aceptan los términos siguientes:

  1. Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cual estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que no se use para fines comerciales, siempre que se indique su autor y su primera publicación en esta revista, y siempre que se mencionen la existencia y las especificaciones de esta licencia de uso.
  2. Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista y se cumplan las otras condiciones mencionadas arriba.
  3. Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).