Urban and Peri-Urban Agroecological Agriculture: connections between the experiences of the Brazilian Semiarid and the AMBA/Argentina
Keywords:
Action research, Social interventions, Exchange of knowledgeAbstract
Urban and Peri-urban Agriculture - AUP has been presented as an important initiative to promote food and nutritional security in conjunction with the sustainable development of cities. In this way, the present work aims to discuss the AUP in the territories of the Sertão do São Francisco Pernambucano / Baiano (Brazil) and in the south of the metropolitan region of Buenos Aires - AMBA (Argentina) in order to understand the dynamics of this agricultural practice and enhance the development processes of sustainable agri-food and productive systems in cities. The experience is based on the methodological orientation of action research in which researchers, farmers and extension workers are social actors who interact, promote processes and actions in local dynamics. The analysis carried out based on intervention processes that took place throughout 2017 and december 2019 shows different contributions to the territorial processes for promoting AUP Agroecology and Security among farmers, consumers, communities, students, extension professionals and managers of actions and public policies that interact with these themes in the Sertão do São Francisco, Brazilian Semiarid and AMBA.
References
ALMEIDA, L.R.S., LIMA VERDE, D.C.A., FREITAS, H.R.F. y GERVÁSIO-GONÇALVES, R. de C.R; (2019). Uso e ocupação de áreas produtivas da Horta do EREMC, Petrolina – PE. XI Congresso Brasileiro de Agroecologia. São Cristóvão. Sergipe, Brasil
ALTIERI, M. A., & NICHOLLS, C. I. (2020). Agroecology and the emergence of a post COVID-19 agriculture. Agriculture and Human Values, 1.
AMBORT M.E. (2017). Procesos asociativos en la agricultura familiar: un análisis de las condiciones que dieron lugar al surgimiento y consolidación de organizaciones en el cinturón hortícola platense, 2005-2015 (Bachelor's thesis),
ÁVILA, H. (2009). Periurbanización y espacios rurales en la periferia de las ciudades. Estudios Agrarios. Revista de la Procuraduría Agraria del Gobierno Federal Mexicano. Recuperado en www.pa.gob.mx/publica/rev41/ANALISIS/7HECTORAVILA.pdf.
BALDINI, C. (2020). Territorio em movimento: las transformaciones territoriales del Cinturón Hortícola Platense en los últimos 30 años. (Doctoral dissertation). Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina.
BALDINI C., CASTRO A.S., CATALDI V.I. y MARTIN L.D. (2019). La Transición Agroecológica. Un Proceso De Construcción Colectiva. 1er Congreso Argentino de Agroecología. Mendoza, Argentina
BALDINI, C., MARASAS, M.E. y DROZD A.A. (2019). Entre la expansión urbana y la producción de alimentos. El conflicto rural/urbano en relación al patrón espacial de usos del suelo en el partido de La Plata, Buenos Aires. Rev. Fac. Agron. La Plata, 118 (2): 1-18.
BLANDI, M.L. (2016). Tecnología del invernáculo en el Cinturón Hortícola Platense: análisis de la sustentabilidad y los factores que condicionan su adopción por parte de los produtores (Tesis doctoral). Universidad Nacional de La Plata. La Plata, Argentina.
BARROSO, K.A., CAPUCHO, A.S. y FREITAS, H. R. (2017). Levantamento de doenças foliare em hortas urbanas de Petrolina-PE. Extramuros. 5, (2) 164-181. Recuperado en: http://www.periodicos.univasf.edu.br/index.php/extramuros/article/view/828/588
BARSKY, A. (2007). La agricultura de “cercanías” a la ciudad y los ciclos del territorio periurbano. Reflexiones sobre el caso de la Región Metropolitana de Buenos Aires. En: Ada Svetlitza de Nemirovsky (coordinadora). Globalización y Agricultura periurbana en Argentina. Escenarios, recorridos y problemas. (15-30). Buenos Aires, Argentina: FLACSO.
BARCHUK, A., SUEZ, L. y LOCATI, L. (2017). Cobertura y uso de la tierra en el área periurbana de la ciudad de Córdoba, Argentina. Aportes a la planificación territorial. Revista de la asociación Argentina de ecología de paisajes, 7(1), 15-30.
BRASIL. (2012). Decreto Nº 7.794, de 20 de agosto de 2012. Institui a Política Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (Planapo).
CARACCIOLO, M., DUMRAUF, S., GONZALEZ, E., MORICZ, M. y REAL, A. (2012). Modalidades alternativas de comercialización en la agricultura familiar: entre el supermercadismo y la soberanía alimentaria. VI Jornadas Nacionales de Investigadores de las Economías Regionales en Economía Social y Solidaria: Experiencia; saberes y prácticas. Facultad de Ciencias Sociales, UBA. Buenos Aires, Argentina
CASTELO BRANCO, M. y ALC NTARA, F.A. (2011). Hortas urbanas e periurbanas: o que nos diz a literatura brasileira? Horticultura Brasileira 29, 421-428.
CASTRO, A.S., CATALDI, V.I. y BALDINI, C. (2019). Una Experiencia de Construcción Colectiva de Precio Justo en una Organización de Productores Agroecológicos del Cinturón Hortícola de La Plata. 1er Congreso Argentino de Agroecología. Mendoza, Argentina
CASTRO, A.S. y PÉREZ, M. (2017). Cambios en las prácticas productivas y de comercialización de horticultores del Sur del Área Metropolitana de Buenos Aires. Reflexiones en el marco de un espacio de formación en Agroecología. X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos. Buenos Aires, Argentina.
CIEZA, R., FERRARIS, G., SEIBANE, C., LARRAÑAGA, G. y MENDICINO, L. (2015). Aportes a la caracterización de la agricultura familiar en el Partido de La Plata. Rev. Fac. Agron. La Plata 114 (Núm. Esp.1). Agricultura Familiar, Agroecología y Territorio: 129-142
COELHO, F. M. G. (2014). A arte das orientações técnicas no campo. (2. ed. ampl.). Viçosa: MG: Suprema.
CNAU Coletivo Nacional de Agricultura Urbana. (2014). CARTA III ENA.
DIAS, C.B.R., GONÇALVES-GERVÁSIO, R. de C.R., FREITAS, H.R. y BARROSO, K.A. (2017). Levantamento de hortas urbanas e registro da entomofauna associada a esses ambientes no município de Petrolina – PE. Extramuros. 5 (2) 114-124, Recuperado en: http://www.periodicos.univasf.edu.br/index.php/extramuros/article/view/816
FAO. (1999). Cuestiones de la agricultura urbana. En: Enfoques. Departamento de Agricultura y Protección del Consumidor. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Roma.
FERRARIS, G. y FERRERO, G.E. (2018). Analisis de la estrutura agraria de los sistemas hortícolas del AMBA sur. En: Cieza R. (coord). Sistemas productivos periurbanos em el sur del área Metropolitana de Buenos Aires. (35-57) Ciudad Autonoma de Buenos Aires. Argentina: Fundación CICCUS.
FREITAS, H.R., GERVÁSIO-GONÇALVES, R. de C.R; LIMA NETO, I. da S., CARVALHO NETO, M. F. y MARINHO, C. M. (2015). Análise da Transição Agroecológica a partir da Experiência da Horta Orgânica Comunitária do Assentamento Mandacaru, Petrolina-PE, Semiárido Brasileiro. Extramuros, 3 (3). 65-84, edição especial, Recuerado en: http://www.periodicos.univasf.edu.br/index.php/extramuros/article/view/768/530
FREITAS, H. R., GERVÁSIO-GONÇALVES, R. de C.R., MARINHO, C. M., CARVALHO NETO, M. F., MACHADO, P. H., ALMEIDA, L. R. S., VIEIRA, D. D., OLIVEIRA, L. M. S. R., COELHO, S. B. y VERDE, D. C. A. L. (2018). Núcleo de Pesquisa e Estudos 'Sertão Agroecológico': Intervenções Dialógicas e Agroecológicas no Sertão do São Francisco PE/BA. Revista Brasileira de Agroecologia. 13, 115-127.
GARCÍA, M. (2015). Horticultura de La Plata (Buenos Aires): Modelo productivo irracionalmente exitosMierezo. Rev. Fac. Agron. La Plata, Vol 114 (Núm. Esp.1) Agricultura Familiar, Agroecología y Territorio: 190-201.
GIOBELLINA B (2017). El cinturón verde de Córdoba: hacia un plan integral para la preservación, recuperación y defensa del área periurbana de producción de alimentos. Manfredi, Argentina: Ediciones INTA. Recuperado en: https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta-el-cinturon-verde-de-cordoba_0.pdf
GIOBELLINA, B. (2018). La alimentación de las ciudades: transformaciones territoriales y cambio climático en el Cinturón Verde de Córdoba. Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Argentina: Ediciones INTA. 258 pp. Recuperado en: https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_la_alimentacion _de_las_ciudades.pdf
GONCALVES, R. K. S., FREITAS, H.R., LEITE, I. O., BRAZ, J. A., ALMEIDA, L. R. S. y MOURA, A. S. (2019). Agricultura Urbana no Semiárido: Produção de Plantas Medicinais no Sertão Baiano. XI Congresso Brasileiro de Agroecologia. São Cristóvão. Sergipe, Brasil
HURTADO, M.A., GIMENEZ, J.E. y CABRAL, M.G. (2006). Análisis ambiental del partido de La Plata: Aportes al ordenamiento territorial. Consejo Federal de Inversiones, Argentina.
IBGE. (2019). Juazeiro. Recuperado en: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/ba/juazeiro/panorama
IBGE. (2019). Petrolina. Recuperado en: https://cidades.ibge.gov.br/brasil/pe/petrolina/panorama
LEITE, I. O. (2019). Dinâmicas Socioprodutivas e Mapeamento da Área de Influência de Hortas Urbanas de Petrolina - PE: Aspectos Sociais, Processos Produtivos e Distribuição de Alimentos nas Cidades. Trabalho de Conclusão de Curso. (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Vale do São Francisco. Juazeiro, Brasil
MENDONÇA, M.M. (2012). Semeando Agroecologia nas Cidades. Agriculturas. 9 (2), 4-5.
MARINHO, C.M. y FREITAS, H.R. (2015). Utilização de Metodologias Participativas nos processos de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER): Fundamentos teórico-práticos. Extramuros. 3 (3), 10-28.
RUGGIA, O. y OCCHIONERO, F. (2019). El cinturón verde de Córdoba como factor clave para la soberanía alimentaria y el Derecho a la Ciudad. Cardinalis Revista del Departamento de Geografía. UNC. 13 (2), 117- 135
SARANDÓN, S.J. (2002). La agricultura como actividad transformadora del ambiente. El Impacto de la Agricultura intensiva de la Revolución Verde. En Agroecología: El camino hacia una agricultura sustentable. S. J. Sarandón (Editor), Ediciones Científicas Americanas, La Plata. Cap. 1: 23-48.
SARANDÓN, S.J., FLORES, C.C., ABBONA, E., IERMANÓ, M.J., BLANDI, M.L., OYHAMBURU, M.M. PRESUTTI (2015). Subproyecto ―Análisis del uso de agroquímicos asociado a las actividades agropecuarias de la Provincia de Buenos Aires‖. En: Relevamiento de la utilización de agroquímicos en la Provincia de Buenos Aires. Mapa de situación e incidencias sobre la salud. Defensor del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires y UNLP.
SEBA, N., TABLADA, M., BARBOSA, L., MOREIRA, E. y MARGIOTTA, E. (2014). Estrategias de Comercialización de pequeños productores de Florencio Varela - De la quinta a la mesa. Jornadas La viabilidad de los ´inviables´. Estudios, debates y experiencias sobre formas de producción alternativas al modelo concentrador en el agro. Universidad Nacional de Quilmes. Quilmes, Argentina.
SILVA, S. D. P. da, FREITAS, H. R., GONÇALVES-GERVÁSIO, R. de C. R., CARVALHO NETO, M. F. de, y MARINHO, C. M. (2018) Agricultura Urbana e Periurbana: Dinâmica Socioprodutiva em Hortas Cumunitárias de Petrolina/PE, Semiárido Brasileiro. Nucleus 15 (1) 483-492
SILVA, R. G. da S. y VIEIRA, D.D. (2017). Os dilemas da agricultura urbana: a experiência da maior e mais horta orgânica do Vale do São Francisco. Extramuros, 2 (5), 235-225. Recuperado en: http://www.periodicos2.univasf.edu.br/index.php/extramuros/article/view/1082/723.
TAPELLA, E (2004). Reformas Estructurales en Argentina y su Impacto sobre la Pequeña Agricultura. ¿Nuevas Ruralidades, Nuevas Políticas? Estudios Sociológicos, 22 (3), 669-700. Recuperado en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59806606.
UNITED NATIONS (2015). The 2030 Agenda for Sustainable Development and its Sustainable Development Goals. Recuperado en: https://www.un.org/sustainabledevelopment/development-agenda/
WORLD BANK. (2018). Understanding poverty. Land topic. Recuperado en: http://www.worldbank.org/en/topic/land
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.
La revista Proyección establece las siguientes condiciones de publicación para los/as autores/as:
- Los/as autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de publicación bajo la Licencia Creative Commons Atribución-No Comercial-CompartirIgual 3.0 No portada (CC BY-NC-SA 3.0) que permite a terceros copiar, distribuir, exhibir y ejecutar la obra citando siempre la fuente y los datos de autoría según la norma prevista por la Revista Proyección. Esta licencia no permite el uso de la obra con fines comerciales.
- Todos los trabajos publicados por Proyección, Estudios Geográficos y de Ordenamiento Territorial serán bajo la modalidad de gratuidad para autores/as y lectores/as.
