It’s not all about soya beans in Santa Fe The evolution of the rice production in Santa Fe since 1990 until present day.
DOI:
https://doi.org/10.48162/rev.55.016Keywords:
Rice, Griding, Export, DynamicAbstract
This article studies the evolution of one of the regional economies that is developed in the
Northeast of the province of Santa Fe: the rice. It does so in the context of the unbalanced territory
which is one of the main characteristics in this province. It shows the productive, economic and
social divisions between the north and the south of the province. With a historical focus, this article
tries to analyse the development and evolution of the rice production in Santa Fe, together with
its griding and exporting processes since 1990’s economic model (Convertibility) until the present.
It digs into the impact of the macroeconomic changes on the development of the production of
rice, its present status and its future.
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Otras fuentes
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Censo Nacional Económico 2004
Censos Nacional Agropecuario 2008 y 2018
Clasificador Nacional de Actividades Económicas
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Instituto Provincial de Estadísticas y Censos
Origen Provincial de las Exportaciones
Revista Pro Arroz
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Silvicultura
Sistema Integrado de Información Agropecuaria
Subsecretaría de Mercados Agropecuarios
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