Temperaturas mínimas y fecha de inicio de floración en almendros cv Vairo y Marinada

Resumen

La dormancia invernal en frutales de clima templado, como el almendro, constituye una fase fisiológica crítica que condiciona la brotación y floración primaveral. Este estudio analiza la relación entre las temperaturas mínimas invernales y la fecha de inicio de floración en los cultivares de almendro Vairo y Marinada, cultivados en el Valle de Tulum (San Juan, Argentina). Se caracterizaron las fases de endo y ecodormancia mediante la acumulación de horas frío (≤ 7 °C), utilizando registros meteorológicos diarios y un método de correlación adaptado a condiciones locales. Los resultados muestran que Vairo acumula aproximadamente 634 horas frío entre el 8 de mayo y el 16 de julio, mientras que Marinada alcanza 598 horas entre el 9 de mayo y el 14 de julio. Las correlaciones negativas entre temperaturas mínimas y fecha de floración se concentran en mayo, junio y julio, evidenciando la sensibilidad térmica de ambos cultivares. La delimitación precisa de los períodos de dormancia permite mejorar la interpretación fenológica y orientar decisiones agronómicas en escenarios de creciente variabilidad climática.