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En prensa
Publicado:
10-03-2025
Divulgación Científica
Ciencia y uso del ozono en el siglo XXI: aplicaciones en vitivinicultura
Marcos Maza, Florencia Alloggia, Rommy Riveros , Alejandra Camargo
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Alternativas biotecnológicas en enología: uso de Lachancea thermotolerans frente a Saccharomyces cerevisiae en vinos de Torrontés
Florencia Pía Alloggia, Marcela Santana, Alfredo Draque, Santiago Sari
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Agrarias Joven
Innovación en productos vegetales: desarrollo de un aderezo a base de berenjena y garbanzos
Lucia Becerra, Mónica Mirábile, Ailén Santi, Romina Rojas
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Panoramas y tendencias
¿Existen elementos comunes de la problemática ambiental de los residuos agropecuarios y regulación ambiental en México-Argentina?
Jorge Alonso Alcalá Jáuregui, María Flavia Filippini, Daniela Virginia Cónsoli, Eduardo Martínez Carretero, Idrissa Diedhiou, Matías Venier, Ángel Natanael Rojas Velázquez, Juan Carlos Rodríguez Ortiz, Hugo Magdaleno Ramírez Tobías, Marcela Ontivero
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Reseñas o artículos de reflexión
De la epidemia al silencio: Dinámica reciente del achaparramiento del maíz en el Noroeste argentino (NOA)
Javier Barontini Theumer, María de la Paz Giménez Pecci, Marcelo Druetta, Ada Karina Torrico
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2422-6254
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