Avances y contradicciones en la política de agricultura orgánica en el estado de Mato Grosso do Sul, Brasil

Resumen

Se presentan tres casos que involucran la agricultura orgánica practicada en Mato Grosso do Sul, un estado dominado por el agronegocio convencional de carácter productivista. La cría orgánica de ganado es llevada a cabo por grandes estancieros en los humedales del Pantanal. La producción agroecológica y orgánica de cultivos es realizada por pequeños productores en ámbitos rurales y urbanos del altiplano de la sabana del Cerrado, junto al agronegocio convencional. Tanto los ganaderos como los agricultores rurales establecieron asociaciones colectivas de manera endógena, que involucraron actores a múltiples escalas con el objetivo expreso de desarrollar métodos agroecológicos adecuados y acceder a mercados de alta calidad y alto valor. Recientemente, ambas asociaciones han explorado oportunidades prometedoras en los mercados de carbono. Los agricultores urbanos y periurbanos, en cambio, fueron simplemente incorporados a un proyecto de tipo vertical que transfirió tecnología a miembros cooperativos pasivos, quienes no participaron en la gestión de las actividades productivas ni comerciales. Nunca llegaron a ser actores proactivos y su cooperativa finalmente fracasó.